結婚擺酒的目的是甚麼呢?一個男人和一個女人結為夫婦,擺酒,既是邀請賓客見證,也是一種喜慶。只要能達到上述目的,三千萬的豪華婚禮與三千蚊的家庭式餐聚其實並無分別。婚宴的價格與婚姻的長度及日後夫婦的幸福指數沒有必然關係。婚宴豪奢只能證明新人或家族的經濟能力,可是,真有經濟能力的人其實不需要用這種方式去證明自己的財力。
所以,到了最後,往往是越平凡的人越渴望成為一夜焦點,越沒有財力的人越想證明自己的豪奢。躲在酒樓廁所一晚換五套衣服的新娘大有人在,以婚宴的級別作為同性間重要比賽的女人亦比比皆是。
有人為一場婚宴勒緊褲頭,也有人則把婚宴視作生意,眼光覷準一眾賓客,打算用賓客的人情來支付婚宴費用,甚至賺一筆。要確保婚宴有錢賺,就必須像做生意一樣,確保收入高於支出。「八百蚊港女」由是誕生。「我不是開善堂」是做生意的口吻,生意人追逐利益乃天經地義之舉,不賺或者少賺有違生意人的本性。可是,當婚宴主角與賓客的關係演變成生意人與顧客的關係,前者磨刀霍霍算計着後者,還有可能收到真摯的祝福嗎?
眼中只有紙包的人情沒有真正的人情,把八百蚊看得無限大的女人,與其說可惡,不如說可憐復可悲。