一看名片，忍不住笑出聲音來，唔正經，真的，他的名字唸出來就是這三個字。這是一家我從未到過的餐館，座落在很多香港人來過的老地方；加路連山道上的南華會。許久許久前，我幾乎每天都來，固定的運動及焗桑拿、嘆蒸氣，那時又忙又累，只有這樣才能完全放鬆後去應付無盡的明天。
這些年，不再做那些要趕死綫完成的寫稿及編輯工作，加上不再自駕遊只是徒步走，走不到這裏，僅有的一次是在這裏上過瑜珈堂，清新窈窕的梁老師每一舉手一投足，全神貫注到令我看着也入迷，很想做她的學生，只是才上了一堂，翌日渾身疼痛，歲月不饒人，只得作罷。這次若不是蘇狄嘉擺開了八人午宴，從豬肺湯到十多道廣東點心，從全烤鴨到芋絲蒸肉餅，竟不知加路連山道上南華會裏新開的喜運星廚房內竟有高人，真的不騙你，那道杏汁豬肺湯比起陸羽也不遜色，反而更香濃，那個名叫唔正經的也許不太明白為何一直忍住笑看着他，想問他一句：難道沒有人替你取這樣的花名嗎？
人叫唔正經，菜式卻又交足了功課，點心陳皮牛肉，手剁的，肉餅手剁的，是用心的製作，最怕的是下次來時可能訂不到位。
八個人中只有狄嘉一人曾光顧過，這位攬住一大叠真金白銀的小富婆，本來一直想入市，卻從善如流聽葉漢良山人妙計叫她寒露過後，合朔之期月光復甦再做打算不遲，於是無事一身輕，日日暢泳於南華，細閱喜運星菜單之後，又覺獨食難肥，才給我帶來了是次的驚喜口福。