彷彿電影節最鼎盛的年代，餓了好久，突然大堆好電影從天而降，馬上走堂日夜待在放映廳，剛過去的一星期，就是這樣讓我激動。一向被揶揄「有農業咩？」的香港，竟然舉辦了兩地三岸大型的農業交流會，台灣響噹噹的代表人物都來了：揭開大學生種田潮的賴青松、創辦台灣旗美社區大學旳張正揚，還有主婦聯盟、農陣……內地各地亦冒出不同崗位的有心人，數十個團體過百參與者，六日五夜住在一起，火花四濺。
香港農業，歷史上是有角色的。
七十年代內地「以糧為綱」拚命種米糧，蔬菜都不種了，反而香港因為難民湧入，有人手，稻田漸漸變成菜田，保留華南地區不少菜種，九十年代內地開放，又由內地經營菜場的本地農夫，把菜種傳回去。
也是七十年代，周兆祥博士已經在雜誌寫專欄，推動有機耕種，比台灣走前好多，近年大熱的永續設計（permaculture）課程，香港在九十年代初已有澳洲專家在香港大學開課，是倡議的先行者。
這次兩岸三地交流會的主辦單位「社區伙伴」，資金來自嘉道理基金會，十年前開始入內地不同地區支援農民，同時又不斷去台灣取經，眼見內地有機農業發展到了一個階段，正要突破，就辦了這大型的交流會，分享彼此經驗。
不用看單位名單，光是聽，也分得出來自何方：台灣滿滿都是故事，灣寶的西瓜，是多麼不容易地種出來；微風市集由小農成立，除了賣農產品，還一心想教城裏人種菜，人們和土地的感情濃得化不開，隨便一頁都是動人。
香港人，好多數字！天星農墟開了多久、來了多少人、賣了多少菜，甚至五年來每位農夫的收入變化，都有圖表！朱凱迪介紹菜園村和馬寶寶農場，自然又引述好些土地面積農業收入等等。農地不是根，是用頭腦努力理解的。
內地代表，幾乎是一股腦地傾訴：如何游說農民、合作社如何辦起來、有機農產市集如何經營、城市社區如何支援農戶，都是困難，可都是機會。想不到毒奶事件，會被視作「黑房子裏的一線光」，寧願幾千塊買化妝品但對農產品一分一毛地計較旳人們，終於認真重視食物安全，渴求可靠的農產市場。推動有機耕種12年的中山大學教授張和清非常樂觀：「在內地，越是不可能發生的，越有機會發生，因為灰色地帶太多了！」
香港農業如何走下去？鏡子之一，是台灣的旗美社區大學。台灣好多社區大學，由政府和地區議會撥出資金支持，旗美是唯一「農業型」的。大學口號：「農村是一所學校」，城裏人固然可以來學農務、醃漬等傳統文化，農夫也需要上法律課程，拿了一輩子鋤頭的老人，快樂地執起毛筆學書法。大學在推動社區教育的過程中，聚集了村民、城裏人、學者等，春秋課程、工作坊、公共論壇等都是更開放的平台討論農村問題，提出新想法，展開行動。尤其在2009年莫拉克風災後，社區大學對社區重建發揮很大作用。
香港的鄉村也好多需要，上年紀的原居民會否想學電腦？婦女上地理課？新搬進來的城裏人，可以一起學做茶粿？讓鄉村學習，向鄉村學習，為香港的鄉村注入活力，那鄉村土地才會讓人珍惜吧。
賴青松第一次來香港，大家走着去菜園新村，他一眼便看見附近的車路是彎的：「台灣鄉村的路，早已經拉直了，可是傳統的鄉間小路，都是順着地理彎彎曲曲的，從香港村落的路仍是彎的，可見是直接由農業跳到工業或商業，沒有經過農業產業化的過程。」
香港急劇的經濟發展，令鄉村幾乎瞬間衰落，原有的務農文化快速地消失，在發展新界的當下，更是時候學習。
交流會中也知道廣東綠耕城鄉互助社成功找回12種古老的稻米種子，荔枝窩、大嶼山等都有農夫想過種米，可以試種這些華南地區的傳統品種呢！
香港人還有兩個珍貴的交流機會：賴青松今天十二點會在中環農墟分享，下星期六日下午在文化中心，光華新聞中心主辦的「微光生活綠市集」，好多花蓮農夫會來擺市集，其中農場「光合作用」的米是非常好吃的，吳水雲大哥也是種植高手，大家可以找他聊天啊。
作者：陳曉蕾