她是個會計師，卻愛在美國紐約的垃圾堆拾荒，食物家具都是拾回來，衣服自己手洗，連廁紙也不用、不買，一切只為慳錢。「慳妹」周慧敏見到，相信都甘拜下風。
不用廁紙 跑步上班
日裔的橋本凱蒂（Kate Hashimoto）把會計師的精打細算推至極限，左慳右慳下每月有4,000美元（3.12萬港元）儲蓄，目標是明年積蓄累積達25萬美元（195萬港元）。她說一切只為積穀防饑：「我一向慳儉，只是在科網泡沫爆破遭裁員後變得極端，世上沒鐵飯碗，我當自己隨時被炒來過活。」
「慳神」的衣食住行，自有一套。橋本每星期三次到富裕的上西城區的垃圾堆拾荒，搜羅仍完好的食物、家具和衣物，頭髮自己剪。她前年在哈林區買樓住，9個月還清按揭，每月住屋開支很低，還跑步上班省車錢。
「我向來認為不值得為用完即棄的東西花錢，像廁紙和紙巾。」橋本每次在家如廁後，都只用肥皂和一小樽水清潔。她洗澡時會順便手洗衣服，把濕衣掛在廁所內陰乾，說每月節省了6美元（46.8港元）洗衣費。
橋本洗衫的清潔劑，也是免費的試用樣本。她經常為拿禮品卡做網上調查，為拿免費樣本參加產品測試活動，甚至自願做白老鼠試藥，賺取金錢報酬和五年免費避孕。她說：「紐約或者是生活費最貴的地方，但如果識門路，也可是最便宜。」
橋本強調她是慳，卻不是毫無揀擇甚麼都用，像為防床蝨從不睡舊床褥，拍拖也一樣：「我曾為免費甜頭和禮物跟人拍拖，最後還是抽身而去，單身拾垃圾，總好過跟接受不了的人在一起。」英國《每日郵報》
橋本每月開支
食物：15美元
衣服：0美元
淋浴梳妝開支：
買牙膏平均月花0.17美元
住屋開支：237美元
退休供款：1,000美元
每月儲蓄：4,000美元
目標：明年積蓄達25萬美元
註：1美元兌7.8港元