隔牆有耳:議員剩菜宴 體驗基層苦 - 李八方

隔牆有耳:議員剩菜宴 體驗基層苦 - 李八方

未嫁嘅女士叫做「剩女」,喺街市賣唔去嘅餸菜就叫做「剩菜」。由方敏生揸莊嘅香港社會服務聯會,噚日請咗10位議員食「賣剩菜」,等議員體驗吓低下階層食剩菜嘅滋味,社聯義工用剩菜煮咗四餸一湯,等議員邊食邊談貧窮,希望佢哋未來要關注貧窮問題。
公民黨毛孟靜就好欣賞碟炒茄子,話如果佢煮,一定煮到啲茄子變成黑色,大讚「剩菜」好食,粥都添咗三碗,仲同佢同枱嘅基層媽媽講,要下一代脫貧,最重要係學好英文,食飯不忘本行,真厲害。

毛孟靜(左)餵小朋友食「剩菜」,仲話將來想搵份好工,一定要學好英文。 謝榮耀攝

民主黨胡志偉就話,唔少街坊為咗慳家,會等到街市收檔先買餸,餸錢慳足三分之一,味道一樣咁好食。呢個收集剩菜轉基層嘅「好惜食」計劃,由香港婦女中心協會搞咗年幾,現時只局限喺深水埗。方敏生話,下次計劃請「大孖沙」食,等佢哋捐多啲錢。

范國威話,剩菜雖然唔係一等貨色,但只要用心煮,同樣好好食。