【本報訊】消費者委員會在市面上抽驗50款乾果零食，發現不少樣本含防腐劑及甜味劑，一款芒果乾食10至11塊，已達防腐劑每日攝入量上限；另一款話梅食14至15粒，糖精攝入量，也幾乎爆標，應少吃為妙。
柑桔話梅驗出糖精
該會抽驗的芒果乾、柑桔、話梅及檸檬乾等乾果零食，均驗出防腐劑，包括二氧化硫、山梨酸或苯甲酸。以含量最高的鯉魚門紹香園合桃果子專門店菲律賓芒果乾為例，體重60千克的人，食10至11塊（約59克），攝入的二氧化硫便接近國際建議每日攝入量上限。該會宣傳及社區關係小組主席許樹源稱，二氧化硫雖低毒性，但對此過敏者，或會氣喘、頭痛或惡心等。
此外，16款柑桔、5款檸檬乾及13款話梅均驗出糖精（Saccharin）；而「代糖」阿斯巴甜（Aspartame）則在11個話梅樣本中驗出。
許樹源稱，雖然兩者都為本地准用甜味劑，但曾有初步研究指糖精與膀胱癌有關，雖暫未能證實會令動物患癌，但美國等只暫准其在指定食物使用。阿斯巴甜對患有苯丙酮酸尿症（Phenylketonuria）的人會構成危險。
他續稱，以糖精含量最高，達每千克8,300毫克的德盛棧超大話梅為例，重60千克的人食用14至15粒話梅（約36克），便接近國際建議每日攝入量上限。
此外，該會又發現部份預先包裝產品樣本正確標示所含添加劑，如所有話梅均驗出苯甲酸，但沒一款預先包裝的標籤有標示。