短短數小時的市場，農民出售有機蔬菜、時令水果、各式乾果甚至手作糕點，識途老馬定時定候出現，人群因市場聚集，好不熱鬧。這不是天水圍天光墟，而是三藩市Farmers Market，不同的是前者價廉後者求質優，貴一貴都甘願掏腰包。 記者、攝影：符樂
遲一步 賣剩桃
住在三藩市聞名的The Fairmont San Francisco酒店，「第一禮賓人員」 Thomas P.介紹我去Farmers Market。出發前，他千叮萬囑：「Market只開數小時，絕對不能猶豫，看中便要出擊。」
這個市場逢星期二、四、六於Ferry Plaza出現，每次約開放四至六小時，以「吃當地、吃當季」的概念，所售貨品全部來自加州的自家農莊。市場以鐘樓為中心，往南北兩邊伸延，星期六更會擴充至靠海的Black Plaza，南面主要售賣有機無添加蔬菜、水果、蜂蜜、乾果，亦有自家製的雪糕、曲奇；北面則是凍肉、海產及熟食區。從南至北行，我被一個個紅彤彤的桃子吸引，原來是超市少見的Ivory Duchess水蜜桃及Rose Diamond油桃，只見一眾市民埋首揀選，厚厚鬍鬚的老先生則忙着「補貨」。可惜肚子未餓，加上為了工作，心想留待最後才折返購買。殊不知，Thomas的預言兌現，「手快有手慢無呀！」不消一小時，檔攤內數十箱蜜桃已寥寥無幾，看着那些被壓扁的「賣剩桃」我欲哭無淚，惟有轉戰較酸的油桃。大啖咬下，清脆爽口，總算慰藉了吃不到蜜桃的心靈。
子彈車 流動食
上午在碼頭覓食，晚上仍想與大夥兒熱鬧一番，請跟着美國隨街可見的流動餐車走。名為「Off the Grid」的組織更搞大聯盟，每周不同時間、地點call齊餐車，甚至請來多間食物供應商出動，每次由數架至十幾架不等，除了美食，更有免費音樂娛賓。星期四晚上在Upper Haight的聚會更屬大陣仗，偌大的廣場有十多架流動餐車待命，儼如汽車版food court，它們整齊地圍着廣場打圈排列，很有《變形金剛》的氣勢。Cyber feel銀色子彈車、酷爆的純黑貨車、綠色迷彩餐車還掛上長長的走馬燈，我不禁恨得牙癢癢，為何香港沒有呢？可惜售賣的食物卻是叫人失望的普通貨色，一貫的美式漢堡、熱狗、cupcake，不過連泰式粉麪、中式炒飯包子也有則叫我嘖嘖稱奇。中央的Music Zone，由年輕band友將音樂無限量放送，遊人喝采、跳舞、隊啤、食飯同時進行，簡直是吃喝玩樂的聯合國大集會，歡樂氛圍叫人忘情，So Free， So America！
「Off the Grid」流動餐車聚會
網址： http://offthegridsf.com/markets
南加州藍莓脆卜卜
藍莓經常見，但當我看到堆成小山的藍莓時，仍然覺得新奇。長枱面放着一籃籃快要滿瀉的新鮮藍莓，帳篷、枱布、招牌無一不藍，驟眼間連職員的臉色也泛起藍光。農場主人Sorensen表示，他們來自南加州城市Fresno，自1999年開始將藍莓直送至市場，更在招牌寫上「三倍愉快的藍莓」，認為自家出品之優足以令人開懷。說罷，隨即遞上數粒讓我品嚐，印象中的藍莓是軟腍腍的，然而這些卻結實多汁有咬口，更帶點爽脆。這時Sorensen的嘴角微微往上揚，彷彿在說「我都話㗎啦！」可惜的是新鮮藍莓每次最少要買一品脫，以老麥的紙袋來說，足有大半袋，其份量之多，單人匹馬要足足吃三天呢！
蜂蜜解救花粉過敏
Marshall農莊認為用天然的本地蜂蜜，可解救花粉過敏，所售賣的各種蜜糖更以薰衣草、橙花、野花區分，瓶瓶罐罐大多貼上具標誌性的金門大橋貼紙，又或以不同尺寸的小熊造型瓶盛載，可愛之餘用來充當手信亦不錯。
每日鮮製茄醬
除新鮮的番茄外，每日新鮮即製番茄醬最啱用來煮意粉及煲湯。現場所見，同場的士多啤梨乾銷情不錯，但粗糙略乾的口感絕對不是我杯茶，還是選擇充滿陽光味道的檸檬乾、香橙乾、甜椒乾好了。
白領們的陽光午餐
三藩市位處海旁，無時無刻都吹送陣陣凉風，即使烈日當空仍覺寒冷。逛完南面，最好來到北面市場來點熱食暖胃。未到十二點這裏已人潮湧現，大部份都是在附近工作，特意前來享用午餐的上班族。他們說雖然這兒的食物較市內貴，但味道夠地道，而且陽光充足人流暢旺好不熱鬧，氣氛一流。所以即使碼頭離公司也有一段路程，但散散步舒展筋骨，也可為沉悶的工作調劑一下。
The Ferry Plaza Farmers Market
The Ferry Plaza Farmers Market
日期：逢星期二、四、六
時間：星期二、四10am-2pm；星期六8am-2pm
查詢： http://www.cuesa.org
Travel Memo 美國三藩市
持特區護照或BNO者均需簽證。
查詢：chinese.hongkong.usconsulate.gov（美國總領事館）
乘搭國泰航空由香港來回美國三藩市，經濟艙票價由$5,790起（未連稅）。
查詢： http://www.cathaypacific.com
120V 兩扁孔插座
三藩市慢香港16小時
1美元約兌7.8港元（文中價錢已折算港元)
