都市人愛吃消夜，不良飲食習慣，會擾亂身體的「生物鐘」規律，引致肥胖。日本研究人員每日餵飼老鼠三次，首先模擬人類早午晚三餐的正常時間，即分別於早上7時、正午12時及晚上7時進食，每天最後一餐至翌日第一餐的無進食時段最長，再觀察老鼠的身體狀況，發現規律進食有助生物鐘自然運作，校準每日各器官的運作節奏。但如果將老鼠的飲食時間改變，晚飯推遲至晚上10時，生物鐘便會被打亂，出現兩至三小時偏差。若在晚上7時及10時均進食一次，生物鐘則縮短1.5至2小時。專家指，生物鐘被擾亂及縮短，可影響身體自然規律，包括器官運作及新陳代謝，長遠增加肥胖風險。