雲想衣裳2:講人講店講客 元祖舖愛拼才贏

雲想衣裳2:講人講店講客 元祖舖愛拼才贏

凡事皆有兩面,有人認為小店的生命有限,大都捱不過兩年後加租的宿命。其實當中亦有不少成功例子,那怕地產霸權步步進攻,依然屹立不倒,把自家店做得有聲有色。是以新店以外,非連鎖店而能屹立五年以上的,更有資格「講人講店講客」,他們不但為我們提供了一道屬於香港人的血拼清泉,從他們身上更完全體現到香港人的拼搏精神!

元祖小店七年之癢

當年只有酒吧林立的耀華街,到今天變成小店集中地,Pink Martini可謂功不可沒。小店成立於05年,由Mabel和Humphrey兩姊弟一手打造。「我們可說是第一間小店進駐耀華街,當年眼見好多OL放工後都喜歡來這裏的酒吧消遣,覺得應該有得做。一做七年,真的要感謝一班客人的長期支持。有很多客人頭一次幫襯仍是單身,到現在成為別人的太太,衣着方面都在轉變。所以我們也因應客人的需要加入不同種類的服飾。」

Shirtaporter Jacket $4,980、Duras Ambient銀片背心 $760、One Spo銀色閃片短裙 $1,690

眼見店子發展得不錯,07年兩姊弟再下一城到擺花街開分店。然分店的命運卻不及耀華街,維持了五年,於去年結業了!總結成敗,租金上揚是關鍵,但亦因為種種客觀環境,令他倆選擇退出。「相對07年開店時,擺花街的經營環境實在轉變得太多。以前都是一些特色小店林立,但近幾年許多大牌開始自立門戶,加上業主要求加租四成,我們便決定離開。」原來又是地產霸權扼殺小本經營,猶幸這一跌並沒令兩姊弟失去信心,Mabel更透露十月尾會踩入新城市廣場開舖。替Mabel開心之同時,說實的,我有點不捨。「放心吧!耀華街這店一直會在。大型商場的優點在於人流多,但我們還是希望給顧客的購物體驗不只在於購物,也着重過程,我們一定會好好保存和客人彼此間的親密關係。」

粉紅馬丁尼酒夠Iconic。

Mabel話,店名Pink Martini是代表香港女生的多元性格。

Handbag $830-$1,399

LiL杏色連身裙 $4,980

Duras Ambient喱士外套 $3,880

Wonder Anatomie恐龍Print Top $1,450

KIKKA立體花連身裙 $2,080

Pink Martini(2574 1498)

銅鑼灣耀華街百樂中心地下2號舖

六年加租八成

同樣曾經在耀華街立足,也在中環威靈頓街風光過的Voulez Vous,今年決定把兩店合併,搬上樓再重新發展。主理人Stella直認是租金問題才有這決定。「現在搬到白沙道的三樓,可以集中兩邊的客人,也方便我不用兩邊走,可以更加Focus新店的運作,其實這也不是壞事。我享受時裝這行業是因為我想介紹一些新牌子給客人,但租金高了,我不可能為了平衡利潤而提高價錢,將壓力轉嫁客人身上,所以寧願搬上樓。」
Stella又說,由開業到現在,六年間租金的升幅增加了七至八成,但相對營業額沒太大的增長,確也有一定的壓力。然每當想到這些年來付出的努力,得到不少名人光顧及支持,以及自己引進的品牌最後能在港獨當一面的時候,便會堅持走下去,「試問這種滿足感又豈是金錢可以買得到?」

KENAX LEUNG Digital Print Top $2,339、Nega C.銀色長Boots $4,019

Daniel Palillo Top $1,529、A.N.D高跟鞋帽 $2,945

這裏沒中港矛盾,客人大部份都是香港人。

Wonder Anatomie藍色透明手挽袋 $2,959

Nega C. Boots $2,669-$4,019

Voulez Vous(2833 0938)

銅鑼灣白沙道18號3樓

企硬無搬竇

Voulez Vous走了半年,從此Little Black Dress就獨步威靈頓街。只是兩位合夥人向來低調,只知他們均曾於英國留學,熱愛當地文化,每逢假期更會到不同的市集逛街,追求尋到寶的莫名滿足感。當年的威靈頓街好像一個小市集,有花店、畫店及販賣傳統精品的小店,也就特別喜愛這個地方而開設夢想小店。
兩老牌小店都歷經變遷,就只「小黑裙」屹立原址五年多未曾移動過,我以為應該不錯,只是當提起租金問題,負責人Kin即一臉無奈。「當年和現在的租金比較,差不多是兩倍,影響十分大,我們常笑說辛苦工作都只係夠交租!」自由行來港消費,Kin笑言未有受惠,港客依然佔九成,但不論租金壓力多大,還是嚮往保留這種港店港客的模式。

Chilli Pattern One-piece $2,150

WILDFOX骷髏Print背心 $740

一聲「叮噹!」提醒店員要放下手頭工作應接顧客。

Little Black Dress(2147 3218)

中環威靈頓街61號

234樓上好風光

「一樓加租上二樓、二樓加租上三樓……地舖一定無我份!」採訪不同的小店,卻聽着同一番說話。每當提起租金問題,都觸動了店主們的神經。旁觀的我,只能拍拍他們的膊頭加以安慰:「要成功,便是要向上爬呀!」來,尾聲再拾級上。

貳樓

Tansu在富明街寶富大廈開店已有六年,去年因業主加租由一樓搬上二樓。這是一間代售日牌Ne-net、Frapbois、mercibeaucoup,等水貨店,店內亦有少量現貨發售。也像日本雜貨店,有男女裝、童裝外,還有飾物和襪子。

Tansu(2881 1865)

銅鑼灣富明街1號寶富大廈2K

叁樓

日本著名的造帽品牌CA4LA,在香港終於買得到!ROSSO LUNA的店主是愛帽之人,經常四圍飛搵靚帽。在這裏還可找到歐洲宮廷式帽及要求店主代訂婚紗頭飾。

絨帽(左)$1,150、(右)$520

ROSSO LUNA(3493 0795)

銅鑼灣富明街1號寶富大廈3K

肆樓

Miss Dollybird是一所日式扮靚店,㗎妹最愛的假髮、Color Con、假睫毛、化妝品、護膚品、飾物也有,最近還分租給Kiseki Makeup提供化妝及美甲服務。

Miss Dollybird變身教室潮流百貨 (2573 3133)

銅鑼灣羅素街26號4樓