讀者天樂上月中到荃灣甘味手打烏冬點了豬軟骨20穀米釜飯，餐牌指釜飯應有玄米、綠豆和杞子等20種穀米，但上菜時，天樂只見眼前釜飯有紅米、黑芝麻等約六種穀米，質疑該店餐牌的內容失實，有誤導食客之嫌。他不忿地說：「我都預咗係白飯多，但連最容易分辨嘅綠豆、杞子、粟米都冇，當食客白癡咩？」甘味手打烏冬回覆，因穀米飯本身口感較硬，故烹調時加入大量珍珠米，可能洗米或煮飯時欠均勻，故令釜飯內欠缺部份穀米，已着員工日後盛飯時盡量均勻一點。檔案編號：0917061社會服務◆匿名投訴恕不處理。一經投訴，本報保留刊登權利◆報料熱線：2929 0000◆社會服務熱線：2990 8288◆蘋果日報慈善基金：2990 8688◆電郵：mailto:[email protected]◆傳真：3711 2468◆網址： http://charity.appledaily.com.hk