聘用外傭近25年的何女士，最近「老貓燒鬚」，遭完約兩年的印傭追討有薪假期及「飯錢」。案件經勞資審裁處審理，幸她獲大廈保安員出庭作證，證明印傭有放假；又獲法官相信她沒可能無給予足夠膳食予該印傭，才獲勝訴。她大嘆外傭追討奇招防不勝防，僱主應自保。外傭僱主義工隊召集人陳錦花表示，外傭追討僱主有薪假期的個案較常見，建議僱主每月出糧時着外傭簽署糧單及假紙，列明當月已放假的日期、以薪代假或出糧金額等。她補充，坊間或網上也可搜尋不同國家語言的糧單或假紙可供僱主參考使用。陳錦花指，間中也聽聞外傭追討僱主膳食費，指控僱主無提供足夠食物，她認為僱主較難搜證，不過法官也會按常理及邏輯推斷有關指控屬否合理。如僱主以飯鐘錢代替食物，也應在糧單中列明簽收作實，以作保障。檔案編號：0903069社會服務◆匿名投訴恕不處理。一經投訴，本報保留刊登權利◆報料熱線：2929 0000◆社會服務熱線：2990 8288◆蘋果日報慈善基金：2990 8688◆電郵：mailto:[email protected]◆傳真：3711 2468◆網址： http://charity.appledaily.com.hk