許多赴台旅遊的港人,都喜歡到新竹品嘗當地名產貢丸,但知名的「海瑞摃丸」(圖)卻被當地衞生局驗出,含有超標的磺胺劑抗生素,食用過量可能傷腎;另一家「莊氏貢丸」,更被驗出致癌的禁藥氯黴素,現在都被勒令下架,並銷毀百斤豬肉,希望能解除消費者憂慮。
新竹市衞生局昨表示,上月針對12家貢丸業者進行抽驗,結果發現當地十大手信之一的海瑞摃丸被驗出磺氨劑超標、莊氏貢丸被驗出有氯黴素。這兩種有毒物質吃多了,會傷害肝臟,甚至有致癌危機,要求業者立刻下架。
當局展開追查發現,海瑞的豬肉來源來自雲林的台億食品公司,實際詢問,食品公司業者竟然無法掌握食材的安全性。對此,業者感到委屈,認為是上游的肉品工廠有問題,現在卻令他們的商譽受損。
台灣《蘋果日報》/《聯合報》