蕉葉咖哩屋於九十年代為不少港人熟悉的名字，高峯時分店數目有十多間，惟受到租金等多種因素影響，目前只保留一間，為節省租金，選址在粉嶺牽晴間經營，現時租金佔餐廳整體收入約30%，至於早年杏花新城的租金水平，則不便透露。
