醫療新知<br> 食肉補鐵質 由半歲開始

醫療新知
食肉補鐵質 由半歲開始

不少家長也為幼兒的飲食安排感到苦惱,衞生部與多個醫療組織推出新指引,建議六個月或以上嬰幼兒需進食適量肉類,包括牛肉、豬肉、魚類或家禽等以吸收足夠的鐵質,家長每日餵食嬰兒進食兩次或以上的肉類,份量也不會太多。
新指引由加拿大衞生部、兒科學會、營養師學會及推動母乳餵哺委員會共同制訂,針對加國有約三成幼兒鐵質不足的問題,新指引支持世界衞生組織建議嬰兒出生首六個月應只進食母乳,六個月後才在母乳以外加入其他食物,除蔬菜、生果及嬰兒穀類食品外,更應加入肉類作為主要食糧,至於每餐肉類份量則視乎嬰兒胃口,毋須強迫進食。