英國54頂尖科學家，根據多種發明的易操作、美學和健康程度評分，結果選出雪櫃是飲食史上最重要發明，認為它改善了無數人的飲食習慣，令人享受種類繁多、有營養而便宜的食物。英國《太陽報》
20大飲食史上最重要發明
1)雪櫃2)巴士德消毒法3)罐頭4)焗爐5)灌溉系統6)打穀機7)烘焙法8)選擇性配種9)碾磨機10)犁11)發酵法12)魚網13)輪耕法14)鍋15)刀具16)餐具17)瓶塞18)酒桶19)微波爐20)油炸法
