我每星期日早上都會去陸羽飲茶，這習慣不經不覺也有十多年。最初是想找個寧靜的地方飲茶和吃點心，因我生性怕嘈吵，大部份酒樓也嘈得不得了，所以最後便選擇在陸羽落腳。當年我還鬧了個笑話，我和太太拍拖到陸羽品茗時，最喜歡在那裏看書，但那裏的大部份夥計也有買馬的習慣，他們看見我們常拿着「輸」，都怕了我們；我們後來弄清楚，便改看雜誌和報紙，不敢再帶書到陸羽了。
學懂沏茶後便要仔細品嚐這裏的點心，陸羽有一張古色古香的點心紙，由著名的手打牛肉球、蒸大包以至點心紙沒有的粉卷，都值得一試。吃過鹹點後可點幾味小菜或粉麪如咕嚕肉飯炒底、濕炒牛河兜亂、雲腿乳鴿片和白肺湯等都是家傳戶曉的名菜，也是我的至愛。
不過，許多人不知，在陸羽點菜，最重要的是不時不食，精製時令的食物才是陸羽迷人的地方，如春天的子薑咕嚕肉、夏天的鳳眼果和蝦子柚皮、冬天的臘味煲仔飯、農曆年時的蘿蔔糕和年糕，便能體會陸羽廚師的巧手。一道簡單的柚皮已能把柚皮柔和高貴的酸味輕輕引出，這正是廚師功力所在。
早兩星期有幸得到酒樓太子的邀請，試食他和廚師合作炮製的酥皮奶黃月餅（圖），我對陸羽有十多年的私情，不能作準，便叫太子問我兩名女兒的意見，她們一向不說謊，而且對食物要求非常高，試食過後她們都同聲讚好。小女兒更覺月餅比某大酒店的酥皮奶黃月餅還要好吃，最後連媽媽手上的半個也搶過來，所以我跟太子說，他的月餅必定賣斷市。
不過太子告訴我，由於難控制月餅的存貨和質量，故只供堂食，我則認為好在酥皮奶黃月不設外賣，否則便像每年端午節，不少熟客會來訂糭子，經常供不應求；最誇張時一隻糭子更被炒高至每隻六百多元，比原價貴五、六倍。既然月餅不設外賣，我們乖乖去嘆普洱茶配月餅可也。
精神科專科醫生 李德誠