親子教育是現下家長最重視的課題,能在孩子成長過程中陪伴左右,一起建立一段美麗回憶,終生難忘。
親子烹飪,近年成為不少父母教育子女的重要活動之一,說來容易,做來困難,自己也煮不好一頓好飯,又如何和孩子一起下廚呢?今天的主角Shirley Lok正好為你解決這個課題。Shirley八歲便跟母親入廚,學習廚藝,過程中不但學懂出色廚藝,同時亦增進母女感情,你一言,我一語,有時還會在廚房裏談起心事來,鍋子裏留下的不僅是菜式的味道與餘香,還有濃烈的骨肉情,Shirley長大後,六歲開始便教導孩子入廚,由於年紀還小,所以她只教兒子做甜品,簡單得來又合小朋友口味。近日推出的親子食譜《親子糖潮》是Shirley心血,這部食譜記載了和愛子一起烹調的苦樂,也寫下了四十道美味非常的甜品食譜,讓其他家長也可以透過烹飪與孩子感受甜美時光。一份甜品,寫下了母子之間的喜怒哀樂,吃入口,特別甜入心。Supermami網站總編輯羅定康( http://www.supermami.com.hk)