【本報訊】五星級的港島香格里拉大酒店，發生懷疑食物中毒個案。衞生防護中心表示，14名市民在本月一日（上周六）於該酒店開私人派對，其間進食過由酒店提供的晚餐後，陸續出現急性腸胃炎症狀，當中11人曾經求醫，全部毋須入院，情況穩定。港島香格里拉大酒店內有多間食肆，中心發言人稱，未知食物由哪間餐廳提供。
曾於酒店參加私人派對
衞生防護中心表示，14名疑食物中毒的市民為六男八女，年齡由26至39歲，上周六晚在酒店開私人派對，其間進食過由酒店提供的蝦沙律、蘆筍湯、牛小排、海鱸和朱古力噴泉雪糕等，事後約7至37小時期間，陸續出現急性腸胃炎症狀，包括腹瀉、嘔吐、惡心、腹痛和發燒。當中11人曾經求醫，全部毋須入院，暫時情況穩定。
根據酒店網頁，酒店內至少有7間食肆，當中包括咖啡廳、日本餐廳和西餐廳等。中心發言人指，未知出事食物由哪間餐廳提供，僅知道食物由酒店提供。
食物環境衞生署表示，已即時派員到酒店調查，認為該處衞生情況滿意。該署人員又取走環境樣本作進一步化驗，並建議酒店作徹底消毒。
衞生防護中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，以預防經由食物傳播的疾病。中心提醒市民，在外進食要光顧信譽良好和有牌照的食肆；避免進食生的海產；在選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司和生蠔時，要小心選擇；亦不應使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為這些都沒有殺菌效用。