近年有醫學研究發現,長期吃得少,每餐只吃六、七成飽或有助長壽。不過,美國一項長達20多年的動物研究發現,減低食量,限制熱量攝取,確能令身體保持健康,但對延長壽命的幫助卻不大。
研究由國家老齡問題研究所進行,實驗對象為121隻獼猴,研究期長達20多年,目的是分析限制日常飲食的熱量可否增壽。其中一組獼猴像一般人的日常飲食習慣,可無限制攝取熱量;另一組獼猴的飲食則被限制,整體攝取的熱量只是另一組的七成。結果發現兩組獼猴的壽命沒有明顯差別,反映控制飲食,無助延長壽命。但研究發現攝取熱量受限制的一組獼猴相對較健康,包括體重、膽固醇水平及三酸甘油酯的水平均較低,患上癌症、糖尿病及關節炎等慢性病的時間也較遲。