送飯給長洲年長島民<br>方伯︰中秋有蛋有魚就好囉

送飯給長洲年長島民
方伯︰中秋有蛋有魚就好囉

【節日加餸飯】談到長洲,或會想起奧運金牌得主李麗珊,可記得小島上還有一群貧苦無依的孤獨長者?《蘋果》記者早前跟隨香港家庭福利會綜合家居照顧服務隊(長洲分會)社工,送飯到小島獨居長者的住所,亦送上溫暖的祝福!而今年中秋節加餸飯更獲美心集團贊助約8,000個月餅,與一眾基層受惠人歡度佳節。記者:王淑君

香港離島各具特色,沒想到連送飯服務亦別有風味。社工周姑娘稱,全港的離島只有該機構提供送飯服務,「一般人過節加餸會喜歡有雞有肉,但長洲人認為最重要係有條新鮮嘅魚」。然而,揀一條靚魚加餸其實也不容易。「一條新鮮啲嘅石斑仔,都要4蚊一両,來貨價貴」。
為求受惠者有餐好餸,又要節省成本,職員每朝和大廚齊出動。「長洲都係小商戶,送貨成本太高。所以我哋每朝同大廚一齊揀好餸,再用單車運返中心」。周姑娘說,買慣了,很多檔主都會為他們留些「新鮮夾抵」的食材,人情味濃!
在長洲土生土長的方伯(66歲),蝸居就在小巷中,遊客幾近絕迹,還要爬上窄而細長的樓梯才能回家。他行動不便,又患有抑鬱症和哮喘,平日很少外出。他年輕時曾在港島工作,10年前回到長洲的「綠田園」,享受自給自足的生活之餘,也希望能多抽空與家人相聚。惜過於操勞,近年他的身體轉差,須接受送飯服務。他吃過端午時加餸的響螺,至今仍回味。「中秋有蛋有魚就好囉!」他笑呵呵地說。
另一位原居民梁婆婆(80歲)住在小島的半山上,沿小徑和樓梯拾級而上,路程逾10分鐘,更要面對蛇患。她稱,多數鄰居已經遷出,連她在內只剩三戶。在長洲,她見證了香港淪陷的日子,「嗰陣想食都冇得食,只有海帶同水草食」。談及加餸,她即喜孜孜大談「魚經」:「水上人都係鍾意食魚!」

美心贊助8000個月餅

周姑娘說,該機構為40多名島民送飯,主要分佈在西堤和東堤兩端,每天由六位職員騎單車送飯。她稱,離島的社福資源較少,島上長者的需要易被忽視,「其實有需要嘅人唔只咁少」。
蘋果日報慈善基金「節日加餸飯專戶」撥款予提供送飯服務的社福機構,助其購買較佳食材,每人可享一次額外27.5元的加餸飯餐慶節。另外,今年蘋果基金獲美心集團送出約8,000個「美心雙黃蓮蓉月餅」,給中秋節接受加餸飯的受惠人,齊吃月餅度過一個窩心的中秋節。
「節日加餸飯專戶」捐款編號:S0023
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