【本報訊】於內地經營連鎖快餐店吉野家的合興（047），其行政總裁洪明基昨表示，下半年經營環境充滿挑戰，希望同店銷售增長能高過市場平均水平。合興日前公佈盈利增長近倍，股價曾一度抽升近30%，惟後勁不繼，昨即回吐達15.3%，以全日低位0.5元收市。
主力拓中國北方
合興旗下快餐業務上半年同店銷售增長為11.8%，較去年同期跌5.1個百分點，洪明基解釋，主要是受內地經濟放緩拖累，但對仍錄得雙位數增幅感滿意。人均單價方面，吉野家上半年為25元（人民幣．下同），按年升0.64元；雪糕店Dairy Queen為16.62元，較去年同期增0.81元，預期下半年可保持平穩。洪明基指，上半年新增30間吉野家及21間Dairy Queen，料下半年將再開設多39間新分店。他表示，內地租金雖有上升壓力，惟有信心能維持租金佔收入比例於約12.5%的水平，公司不排除以自創品牌及併購方式進行擴展，並以中國北方為主力發展地區。他又透露，公司正積極考慮分拆食用油業務。