欲食海上鮮 - 左丁山

欲食海上鮮 - 左丁山

讀者Thomas再度來電郵指油麻地果欄應該拆除,政府官員不能對現狀視若無睹,直至有大意外發生先至去視察。讀者T請勿勞氣,林鄭月娥在花園街發生攤檔大火之前,有冇去過花園街視察、關注情況呀?政府有大把嘢要做,拆卸重建油麻地果欄肯定不在優先表(priority list)之內。可以咁講,政府幾時話要遷移油麻地果欄,必定好快就有一啲集體回憶關注組走出來抗議,指控政府破壞本土文化,煩到政府要死,既然暫時無事,就無謂點燃火頭啦。
小思大姐對灣仔有難以磨滅嘅個人回憶,不斷搜尋灣仔老照片。前星期小思非常有心,電郵傳來一張灣仔軒尼詩道老照片,時維1950年代與1960年代中期之間嘅軒尼詩道一景,照片清晰可見當時一啲舖頭嘅招牌,包括湛記燒臘家、新新書局、新華汽車行、廣和酒莊、頤園大酒樓等。左丁山搵幾位灣仔老街坊睇過張照片,佢地話湛記燒臘所在地應該就是今天的創興銀行軒尼詩道分行。
2012年之灣仔與1962年之灣仔,自然有巨大差別,當年路上經常只有三數輛汽車行駛,與今天整日車龍不絕嘅情況,難以相比,遙想當年,路上汽車少,海邊又近(六國飯店對開),相信空氣一定好好,唔會係今日「路邊監測站錄得空氣污染甚高」嘅情況!餐飲L則自溫哥華探親回來,去中環食午飯,適逢路邊監察站污染指數達到190以上,令佢好唔舒服,佢嘆一聲:「唉吔,在溫哥華吸啖新鮮空氣,好似可以直落丹田,精神為之一振,人都爽晒,與中環相差太遠咯,唔怪得見到班親友,人人都面色好好!」
香港想有溫哥華之空氣?難矣哉,無謂大想頭,如要一試,不如移民!餐飲L十年前去溫哥華,猶有朋友問佢肯唔肯買象拔蚌海鮮來港出售,佢話不熟不做都係咪制。今次去到,順口問吓朋友象拔蚌行情,朋友話:「生意好到不得了,多多都唔夠賣,同你咁老友,即使你要貨,我都冇貨賣俾你呢,中國大陸入口商之訂單,大得驚人,又肯俾好價錢,我地仲邊度想做香港生意呀,你想食正宗加拿大海產,近近地飛去上海啦!我個仔本來只係讀英文,我依家逼佢學普通話呀!」餐飲L慨嘆強國人之飲食習慣,正在改變環球食物供應鏈,佢驚住十年後西班牙都冇酒賣俾佢。