最新搞作<br>fb之後研究印製3D肉

最新搞作
fb之後研究印製3D肉

蒂爾的投資從來都出人意表,當年與facebook「識於微時」已肯斥資投資。現時他最新的搞作,是以六位數美元成立實驗室研究印刷3D肉類,更指有關投資可助解決糧食問題。所謂3D列印技術,是將3D圖檔輸入後透過機械製作,便可輸出3D實物模型。現時在醫學上早已有先例,有殘障孩童受醫院採用3D列印技術製造金屬手臂,而重獲自主行動能力。

助解決糧食危機

蒂爾旗下的基金現時會向位於密蘇里州的3D生物列印技術公司Modern Meadow(MM)投資35萬美元,資金會用於開發新的肉品及皮革列印成型科技。MM短期目標是先列印出長2厘米、闊1厘米、厚半厘米的可食用人造肉,但這項技術的發展前景不容樂觀,仍有許多困難需要克服。有了這項科技,原本外表古怪的幹細胞培養肉,便可搖身一變為大眾熟悉的美味肉扒,研究項目一旦成功,可望消除許多傳統畜牧業對環境的負面影響,同時也可解決全球肉品需求問題。有美國農業部報告指,目前列印技術已用於製造特定組織和器官結構,令再生醫學更進一步。至於3D肉則可針對傳統家畜農業成本過高問題。MM希望消費者能及早適應人造肉烹調,特別是那些素食主義者。同時人造肉的價格將比家畜肉食低廉,能滿足宗教人士對食肉消費的需求。