米奇餐廳主要以自助餐奉客，主打菜式之一就是「長腳蟹」，很多人都慕名而來開懷大嚼。很多客人都以為吃下的就是「阿拉斯加長腳蟹」，其實現在用來招待客人的其實是「香檳蟹腳」，餐牌亦已改掉。
記者當卧底期間，聽到餐廳經理在一次高層閒談中，無奈表示要繼續用「A貨」，原來半年前已用「香檳蟹腳」來代替了阿拉斯加長腳蟹。餐廳更改餐牌，註明是「香檳蟹腳」。
其實，兩種蟹腳有何分別呢？海洋業聯合總會副主席易國樑指，兩者價錢相若，香檳蟹來自澳洲，一磅僅比阿拉斯加蟹便宜約10元左右。惟相較之下香檳蟹肉質較削，鮮味稍遜，殼亦較多刺，故阿拉斯加蟹在本港較受歡迎，香檳蟹則主要銷往內地。
《蘋果》記者