個半月前，我放下筆和相機，換上侍應服，踏進一間以迪士尼主角命名的「米奇餐廳」。始終從沒接觸餐飲工作，還記得那天我不知何去何從，全靠「同事」們再三指點，才勉強完成第一天的工作。
提出意見不被重視
時間飛逝，至離開的一天，我學會了很多當餐廳侍應的技能，更認識了很多富有理想，熱誠工作的年輕人，亦看到了他們如何背着壓力、責備而辛勤工作。
無論上下班，同事們吐的苦水再多，我感覺他們都還是真正愛着迪士尼、愛着這間餐廳、愛這裏的文化，不然沒有人會甘願賺取比市面少一兩成的薪水默默工作。而事實上每次看到客人滿足地離去，員工都開心得笑了出來。
只是，員工們更是愛之深責之切，不能對管理上的種種不合理情況視若無睹。更甚者，每每提出意見後都石沉大海，自覺不被重視。他們當中有人雖然無奈離開，也總帶不捨之情。留下來的員工，他們的訴求很簡單，就是迪士尼樂園也應該愛護她的員工，認真聆聽他們的訴求，給予他們更合理的待遇。《蘋果》記者