今個暑假曼谷可說夠晒新鮮，一口氣開了三間型格酒店，且是星級酒店的「升級版」，夠豪又夠型！還有三個Shopping全新地標，大玩歐洲感覺及矜貴PopUp，型仔型女是時候到泰國型一番！
記者、攝影：陳慧敏
模特兒：Yennie@PureModels
《星級酒店 齊齊升呢》
TreeHouse遠離市中心
住了兩間特級酒店，不如來個OffBit的特級？這種「特級」不是要你做VIP。它在曼谷市中心，但遠離塵囂，座落在河邊，與OldBangkokInn是同一個老闆，這是一間以竹為主題的環保小酒店BangkokTreeHouse。官方指引乘BTS到Bangna站，換乘的士去碼頭，就可乘GreenFerry到酒店。我們抵達後，居然發現有兩個渡頭，只得泰文，到底邊艘GreenFerry才正確？原來只要打電話給TreeHouse，三分鐘內就會有小快艇來接你，在船上飛馳兩分鐘，抵達一個又浮又飄的竹子「碼頭」。
TreeHouse的網頁第一格就講明「Wearenotforeveryone.」，然後嚴正聲明酒店概念及結構，26項酒店特色，於是你得細心閱讀，自我評估是否啱Key才好訂房，例如酒店就係要融入自然，唔用殺蟲噴霧，河流會減低蚊患，但其他昆蟲才是原居民，你得與牠們共存；成間Resort都禁煙，包括你間房；公共空間擺明無冷氣，但只要你心境平靜，河邊的空氣已經令你夠舒服凉快；CarbonFree的空間，除了全用當季時令及有機食材外，也只供太陽能慢煮料理，環保又保留食物營養，想要鑊氣就算把啦！聲明多多，但沒入河邊叢林的酒店，滿眼綠意真的好靜好漂亮。因主打竹的設計，所有房間應該是巢（Nest）才正確！全都是複式，還有天台太陽椅，讓在你樹聲鳥鳴下真正享受大自然。但最獨特的地方，肯定是無論網頁還是攝影集都會介紹的，就是隱沒在酒店盡頭的竹子露台，幾片白窗紗在風中飄搖，那可也是一個「巢」！於小露台上向下望着一片樹叢，凉風吹來頗是清爽，晚上更可數住星星入睡。但落雨點算？太熱點算？有蚊點算？香港人就係太多顧忌，只要你租住這環保露台，其實連同客房一間，落雨冲凉都有瓦遮頭，唔怕啦！
BangkokTreeHouse
地址：Sanpawut碼頭對面
住宿：每個「巢」住宿約$1,250/晚起，10月底前提供住三晚畀兩晚價錢的優惠。
網址： http://www.bangkoktreehouse.com
Okura交通超方便
住Okura首要最爽的，就是交通超方便。這所五月才開業的日本酒店TheOkuraPrestigeBangkok，是個日本集團於曼谷的首家五星酒店，酒店座落在市中心首座環保大樓ParkVenturesEcoplex，於SkytrainPhloenChit站2號出口直接連繫。第二項最爽的，肯定是在25樓的完全無遮擋InfinityPool暢泳，影張「大地在我腳下」相片真的爽爆，如天氣好的日子，池水還可倒映藍天白雲，實現「多啦A夢」般的幻想！
除了有二星米芝蓮餐廳Elements外，還有在曼谷少有正宗的日本餐廳Yamazato。泰國人口味始終和日本人不同，近年市內有好多日本餐廳，因為要配合泰國人嗜甜的口感，飲杯綠茶都同你配包糖，食過總係覺得「怪怪的」。而酒店客人有一半以上是日本人，即使面對海產豐盛的泰國，由日本大倉Yamazato調過來的經理跟廚師都不肯妥協，仍堅持每日在日本空運所有原材料，連盤子上用來裝飾的那片楓葉，都是來自日本，認真地要保證原汁原味。不過，始終人哋是主場，他們都有妥協的，廚師說：「一般日本餐廳好有規律，分開好刺身壽司、燒烤或懷石區域，但泰國人不是這樣，隨便挑個位，壽司燒烤懷石每樣都試，共冶一爐，這裏也破例成為習慣，任客人點菜了！」
OkuraPrestigeBangkok
地址：ParkVenturesEcoplex,57WirelessRoad,Lumpini,Bangkok
網址： http://www.okurabangkok.com
型到爆SofitelSo
相比起富泰國特色的SofitelBangkokSukumvit，SoftielSoBangkok就是現代的曼谷，Chic得嚟又潮。叫得做So系列，本身就帶有法國味，話說巴黎路易十四時代，無燈的市內晚上治安極差，身為太陽王的路易十四一面喜歡光明的氣勢；另一面也擔憂市內治安，所以下令晚上六點後要整夜點燈，令巴黎成為亮燈的城市，犯罪率也大幅下降。於是每晚六時起，酒店大堂都會有糅合泰北舞蹈的蠟蠋舞，暗暗地將兩國情懷融合。除了Spa選用法國品牌按摩油等細微細眼外，酒店一開始就請了法國設計師MonsieurChristianLacroix擔任酒店的藝術指導，頂樓俱樂部有他的親筆簽名，又有撞色撞到九彩的壁畫配搭，基本上到處都是ArtPieces。但最搶眼的肯定是他給職員們設計的制服，男的有六款、女的有九款，個個身材Fit到漏，穿起來就更加有型！
那亞洲元素呢？整間酒店又處處充斥相互平衡的「五行」元素。雖然酒店位置在市中心，但一入房間，金木水火土的五行盡在腳下：市內建築為金、Lumpini公園內的樹木、池塘及泥土分別為木、水及土；太陽為火。238間房加入四種不同元素主題，由四位藝術家執筆，當中以藍色的「土」最精緻特別，可移動的門及洞口象徵山洞的感覺。入到房將iPhone接駁電視聽歌、無線鍵盤上網，仲有AppleMacMini給你用。
酒店地下一層更設有ChocoLap，是法國朱古力專賣店，刻意融入亞洲口味，例如枸杞及辣椒味朱古力，就特別為曼谷酒店而設。而最特別的，是每日下午四時至五時半都有朱古力HappyHour時間，每位約$190就可任食朱古力！哎呀！要趕飛機食唔到，那不如買個朱古力手袋蛋糕回去虛榮吓，甚麼？每個約$1,000起，還要訂做？惟有下回請早吧！
SofitelSoBangkok
地址:2NorthSathornRoad,Bangkok
網址： http://www.sofitel.com
（酒店距離BTS有10分鐘步程，但鄰近高速公路，乘的士直接出發往機場只需30分鐘。）
《新場誘惑 掃型貨》
曼谷實在去得太多了，近年開始傾向玩到去「郊外」。除了去Awphawa、KhaoYai一類短線曼谷鄉郊小旅行外，現在連食餐飯都興山長水遠地出走，只要看到最近火紅的Kaset-Nawamin區就明白。這個在曼谷市中心北邊約半小時車程的區域，問過幾個的士司機都唔識去的歐式小村餐廳─—現在有很紅的ChocolateVille！
SiamPopUp借屍還魂
由今年年初開始，新商場起勢開業，潮人都鍾意去扮晒機場的Terminal21、超巨型MEGABANGNA、日式商場GatewayEkamai等，新場真係掃不完。但還有開業不久，SuanLum拆檔後同樣屬ChocolateVille同一機構，一樣扮晒歐式小街的新夜市Asiatique。Asiatique面積好大，同SuanLum一樣分別有家品部、餐飲部、本地設計及手信部，成為新旅遊景點。晚上雖有小輪接送，但地段實在不及SuanLum方便，若時間不足還是留回在市內逛吧。
另一邊廂你以為港人打躉的SiamCentral，上個月大減價兼裝修休業後，直到年底Siam都少了個CheckPoint可行？那就錯了！原來在本月起至11月10日，SiamDiscovery旁邊放了近10個大貨櫃，以「TheFinestInstantShopinBangkok」作為旗號，以SiamPopCont之名，讓原本在SiamCentral內的型格小店借屍還魂。SiamDiscovery及SiamParagon內幾層的廣場位置，散落着大大小小的PopCont品牌店，而且分兩批繼續營業，首批開到10月31日；另一批則開到11月10日，詳情可留意網站 http://www.siamcenter.co.th。
貨櫃箱裏裝修靚靚兼有晒冷氣，而且於SiamDiscovery更有PopCorn免費派，晚上那些貨櫃箱小店搬埋棉花糖機出來贈興，連每年搞發掘新設計師的「SiamCenterDesignForward：SPYUFashionContest2012」，都照樣於9月15日舉行，望住型格小店變成貨櫃箱卻依然精采，深深感受到「只是軀殼何足掛齒」的禪義，亦應驗了他們11月封箱時的「TheEndlessLegend」狂言。
SiamDiscovery
地址：989SiamTower,Rama1Road
查詢： http://www.facebook.com/siamcenter
ChocolateVille用餐新區域
Kaset-Nawamin區可是在曼谷有名，專吸引大型餐廳或超市落戶的區域，今年剛開業的有ChocolateVille，整個園區同朱古力一點關係都無。這個「餐廳」的主題是DininginthePark，它是在CrystalDesignCenter裏有名氣的WineILoveYou那幫人經營的新項目，20座歐美式建築，包括燈塔、小教堂、郵局、加油站及酒舖等，像兒童樂園，絕對是打龍熱點！
場內彷彿帶你回到九十年代的黃金海岸，看到靚靚的少女加個抱住單反的男友或攝影師，甫士來甫士去地影龍相，非常受歡迎。而20座建築物中有小農舍、漂亮德式小屋或半露天茶座，聽說剛開業時，提早一星期都未必訂到位食飯，Walkin客人要等40分鐘，今日我與Yennie趁閒日去，夜晚七點入座率都超過六七成。
幾間餐廳除泰菜外，還有中菜、意大利菜、墨西哥菜及美式漢堡等；不過這裏既然是Fusion餐廳，就融合了泰式口味，口味也蠻新鮮的，其中最多人點的是烤排骨，煮得很入味，一咬肉便鬆開來，軟綿綿的。還有如酥炸的德國豬手，炸得香脆的豬手，可配泰式酸辣醬、青辣椒醬及糯米飯伴食，如果你要食番德國正宗味道的話，就一定嫌它太乾，但當切開裏面又肥又多汁的肌理，沾上青辣椒醬同食，味道又確特別。
值得一提的是餐廳服務非常體貼，採訪那天下着雨，仍難阻龍友與模特兒們四處狂拍。但小鎮露天地方多，餐廳即派員工撐着太陽傘在場內「接載」靚靚的美女與孭住相機忌水的攝影師。唯一不好是這始終是以泰國人為主的餐廳，個個自駕而來，餐廳懂英文的服務員還未夠，但餐牌全圖示，點菜還好，但想請他們介紹每間餐廳的招牌菜時，我們指手劃腳，一個傳一個，找來會英文的經理，見他一輪哦哦像了解的樣子，我們自信滿滿的，怎料他帶了我們去RestRoom，真的滴汗！不懂泰文卻想遠離市中心，這是必然的事，切勿發怒，身體語言搭夠，其實都幾好玩。
ChocolateValle
地址：KasetNawaminKm,11Rd,
KasetnawaminRd,Bangkok
交通：乘MRT到PhahonYothin站換乘計程車。
網址：www.chocolateville.net
SiamVintage古着新世界
好多香港人逛的ByPass樓上，廢置多年的大樓變成新商場SiamVintage，連當地人都不太清楚正確位置。果然由地鐵站走過來的路上，一直問人也不知道，只叫我們去找ByPass。老實講，個場好細，得一條L形巷仔，但如其名招徠一些專賣復古風格潮服的小店。場內環境設計得像歐式小街，有些是在翟度翟及拆了的SuanLum夜市裏的攤檔，因為嫌遠及租貴，而不肯去新開的Asiatique擺攤，所以進駐入這條巷仔。有幾間店售賣由美國搜集回來的衣飾品，特別是民族花平底鞋很受歡迎，更特別的是懷舊太陽鏡收藏，雖然是從台灣入口，但經老闆精挑細選，混入些少美國貨，以六十至八十年代為主。還有店舖His&HerVintage的店主經常泰國及美國兩邊走，打點翟度翟、SiamSquare及SiamVintage四間店的古董首飾店生意，最愛五十及六十年代的優雅風格。Mannequin則是自家設計的恤衫品牌，可度身訂做，價錢都不過約$240起。
SiamVintage
地址：SiamSquareSoi9-10PathumwanDistrict,Bangkok,Thailand10330
最佳手信：冰凉爽身粉
泰國有好多冰凉爽身粉，還用靚仔靚女賣廣告，其中Classic的除了香外還勁凍，新味道如薰衣草及海洋味很清新，帶埋去執膠、踢波及行街就最正。
最討厭的事：塞車的無奈
曼谷的死症就是早上十點半前、午後三點半後那壯觀的塞車。你會鬧「好心搭BTS或Skytrain」啦！但人總有盪失路同目的地無地鐵的時候！加上本來話識路的司機，總是開車到一半才問你：「Where？」然後英文泰文圖片周街問路都仲係迷迷惘！
最喜歡的事：3G平到笑
要解決上面「同司機溝通不靈」問題，一落機就買定張3G電話卡，一周3GPackage不過係$105任上，連$26本地話費（本地通話每分鐘$0.4左右，國際線都只係$0.8），一卡在手隨時可查資料及打電話找當地職員引路，心都定啲！
TravelMemo
‧持香港特區護照或BNO者毋須簽證。查詢：25216481（泰國領事館）
‧10月底前乘搭國泰航空經濟客位來回香港至曼谷，三日兩夜連酒店的二人同行套票，價錢由$2,590起/人。查詢：23668818（皇家風蘭假期）
‧1港元約兌3.8泰銖
（文中價錢已折算成港元）