魚翅、鮑魚、燕窩、名酒、手錶一直都是內地奢侈品，這些不但是官員公費吃喝的熱門產品，更是希望拉關係的企業、「打動」官員必備禮品。但內地近年嚴打公費吃喝等，令魚翅的銷量大大減少。資料顯示，內地一年公款吃喝消費高達3,000億元人民幣。
魚翅自古以來就是內地一道美味，也是富足的象徵，用魚翅請客更是有頭有臉的表現。不少官員都會趁招待、宴客時點名要吃魚翅，但卻以公費埋單，而不少商人為讓官員行方便，不但經常請官員食魚翅，更不時贈送魚翅月餅、魚翅糉子等天價禮物。官員公款吃魚翅等奢侈食物，引發內地民眾、輿論不滿，更認為魚翅是官員腐敗的一個溫床。國務院機關事務管理局政策法規司早前表示，有望在三年內發文規定公務接待不得食用魚翅，但卻遭到內地輿論質疑「壓縮公款請客等不了三年」。
面對強大的壓力，多地都推出地方性規則，限制公款吃喝不得有魚翅、鮑魚、名酒等，浙江溫州更限制公款招待每人餐費最多60元人民幣，這種規定令官員不能像以前一樣肆無忌憚的消費魚翅。
新華網/中新網