國際野生救援協會報告稱，消費者對魚翅的需求把鯊魚捕撈推向空前嚴重的程度，有些鯊魚種群的減幅高達99%，有些種群甚至已經完全消失。每年因魚翅交易而捕獲的鯊魚約有2,600萬到7,300萬條，如今魚翅的價格高至700美元（約5,460港元）/公斤，消費者對魚翅羮的旺盛需求成為鯊魚捕撈業的強勁動力，目前參與鯊魚製品交易的國家已超過125個。
抵制魚翅消費的呼聲也在增強，去年美國和加拿大有多個州、市通過禁售魚翅的法例。台灣政府公佈2012年禁止進口淨鯊魚鰭。今年不但香港半島酒店宣佈暫停供應魚翅菜式，香格里拉酒店集團旗下在內地的酒店、餐廳及宴會場所全面停售魚翅食品。