屬一級歷史建築的雷生春經活化後，成為浸大中醫藥學院的「雷生春堂」，今年4月開張的診所除提供中醫診症及針灸服務，秘方凉茶也是賣點之一，吸引不少市民慕名而來。當踏入雷生春堂的地下大堂，視線便會被裝滿凉茶的大葫蘆器皿吸引，極具傳統特色。
「西藥治標唔治本」
採訪當日，雷生春堂售賣4款適合夏天飲用的凉茶，包括利咽茶、感冒茶、五花茶及茅根飲，分別有治療及清熱功效；凉茶款式更會按不同時令更換。深水埗街坊劉太，帶同9歲女兒到雷生春堂購買凉茶。她表示，到這裏買凉茶已不下十多次，尤其愛夏天飲凉茶解渴，今次則買了一樽具清肝養陰及化濕效用的「茅根飲」。
劉太說，過往較少光顧欠信譽的凉茶舖，因擔心凉茶被摻入西藥成份，影響健康。自從雷生春堂出售凉茶後，她便不時前來購買。她表示一家人生病也會向中醫師求診，「驚食得西藥多有副作用，個人會好孱，西藥只係治標唔治本，食中藥可以調理身子比較好」。
除了購買已烹調好的凉茶飲用外，市民也可嘗試「自家製」凉茶，浸大中醫藥學院雷生春堂主管徐大基推介，市民可自行烹調凉茶「清絡飲」，此凉茶具祛暑清熱的功效，主治口渴、昏眩頭脹；有咳嗽頑痰等症狀也適合飲用。
《蘋果》記者