這些年香港人把台灣誠品當成了四面佛。去看它的，不叫客人，叫善信。書，明明到處都有，擱在裏面的，特別飄香；人，在在長得一樣，在裏面轉一圈，好像就沾了，靈氣之光。
有件事，你在誠品一定試過的：同一本書，別家售價比較便宜，你還是不知怎地在誠品付了錢。聽起來不精明，但你心裏很好過──感覺，不就像是在捐錢做慈善嗎？
香港誠品今天開幕了，願你轉台說廣東話，依然動聽，佛過了海還靈。
記者：劉嘉蕙、何兆彬
攝影：林栢鈞、劉嘉蕙、伍慶泉
眾聲誠品
近一年香港開了很多店：Forever21是女人（和自由行）的事、A&F是中環色慾OL（和自由行）的事、誠品呢，是所有人的事。人人都愛誠品，人人都有心願想在誠品完成。
歐陽應霽──文化人
瞓覺不是壞事
歐陽應霽未來一個月已被誠品Hold了兩個日子。「跟誠品有過很多有趣的合作，最記得在信義店的廚房邊煮邊講。誠品來港，我期望有更多天馬行空的合作出現。」阿齋跟誠品緣份很深，89年第一間誠品開張，他剛好在台灣看其出世。當地所有誠品他幾乎跑遍，幾年前信義旗艦店開幕，他還教人如何用半小時逛完這龐然巨店。「廿幾年前誠品給我的感覺是驚為天人，華人地區世界級水準書店，它是第一間，我很佩服。今日誠品多了很多元素，可能沒有當初的純粹，但依然能營造出一個很好的氛圍，方向清晰，堅持得很徹底。」
店未開，已有人說在香港開書店是死路一條，阿齋的心態是樂觀的，「我覺得大家要開放點看這件事，不要覺得誠品是來爭飯碗的。多一個參與者，是一起整大個餅，挑戰現有業者，打破舊有模式。大家常說想香港變得不同，那就應該多支持不同的事物出現。」誠品開通宵，會不會不小心把書店變酒店？「我是這樣想的，假如一間書店能夠令人舒服到瞓着，那怎算是壞事？何況誠品是很有經驗的公司，假如情況演變成一種困擾，他們自會見招拆招，這方面是不必為他們擔心的。」
PrudenceMak──ChocolateRain手作人
少啲電車男！
台灣誠品經常四出發掘手作人，早幾年就和Prudence有合作，高峯期她跑勻全台誠品做宣傳，又替他們畫壁畫，「誠品跟平時合作的單位很不同，他們注重部署，喜歡一步一步來，會給你充足時間準備，沒有香港的即興，也不太商業。」誠品來香港開店也接觸過她，「他們要好清新好Minimal風格，嫌我的東西花得滯，無要到。」她自己本身也常幫襯台灣誠品，每次必定第一時間衝去DIY及烹飪書磨一輪，「始終愛看繁體字書。」逛完書，也逛影音、精品區，「我會買文具和當地設計師精品，誠品揀貨很精。」誠品開來香港，她最開心了，準備收舖後就去打躉，「香港夜晚很少地方Hea，我9、10點收舖，唔通去蘭桂坊？現在多了間誠品，對設計師來說是天大的GoodNews，我也希望帶動到多些仔行書店，那香港就會少啲電車男！」
利志達──漫畫家
擔心大陸化
利志達搬到銅鑼灣已三年，喜歡這裏方便。對於誠品來這裏開店，「我自己讀書很慢，不太敢買書，但每到台灣都總要去看看。一大班朋友，行到沒地方去了，就去誠品吧！」達哥迷室內設計和設計師產品，去誠品一樣滿足到他，「我去誠品沒有買很多書，但那裏還有不少具設計味的產品，總之一定有嘢睇。」
銅鑼灣白天很旺，但半夜通宵的店舖其實不多，「所以誠品若24小時運作，我也會去逛逛的。」達哥對誠品的關注有三點：「一，書價，兌換率如何呢？二，他們入的書會否香港化？三，會否有大量自由行，變成香港景點，因而大陸化？」其實香港人性格一窩蜂，新開幕初期，也一定擠滿了港人，「所以也無謂預設得太災難性，不用太擔心。」
何比──藝鵠店長
小書店像屋企
銅鑼灣富德樓是港島區文藝重鎮，樓內半數單位以低價租予藝術團體。位於一樓的藝鵠書店，它八成賣英文書，二成賣中文書及二手書。馬家輝預言誠品一開，銅鑼灣的二樓書店將大受打擊，何比意見也與馬家輝相符：「我這輩的朋友都會說，一定去誠品啦！因為二樓書店只是逛書、買書、離去，而書的種類，誠品也一定覆蓋到……我會擔心樂文及開益書店，但不會擔心書得起及藝鵠，因為大家性質不一樣。我反而會想，到時會否提高了銅鑼灣區書店的協同效應！」
何比也喜歡誠品，剛從台灣旅遊回來的她說，當年一畢業去台灣旅遊，就一定去誠品，「簡直是天堂，華文的閱讀空間從來沒有如此的書店，全亞洲也難找到。他們揀書好中，又開24小時，還開設咖啡店，出版《誠品好讀》雜誌。」近兩年經營書店，她眼界有變，「始終這兩年要運作書店，看法不一樣了，大型書店較為欠缺性格，小書店卻能表露出店主的喜好，入書店像入了別人屋企一樣！誠品近年的經營像百貨店，分工太細，少了點血肉。但我當然還是很喜歡去逛，特別是他們的音樂館，拿CD去Scan一下就能試聽了，不用吓吓找店員幫忙。香港誠品開店，我一定會破財了。」
卓文慧──旅遊達人
終於唔使托
替雜誌寫旅遊，卓文慧常要跑台灣，需要地方落腳充電打稿找資料，誠品是她的最佳驛站，「特別是晚飯後的時間，無理由去夜市，又未想返酒店，最好去誠品。」單單一個旅遊區就夠她耗幾小時了，「台灣旅遊書種類比香港多，香港常見的都是攻略式的，對我來說好無癮；台灣比較多遊記，介紹的地方較偏門。台灣誠品也有過期旅遊雜誌賣，很多材料可以參考。」她說，台灣人愛書又肯買書是有原因的，「當地常有機會坐長途車，幾小時車程，很自然會想找本書來看。」不少香港人從不買書，一到誠品變大豪客，「一方面是人在旅途特別闊綽，另外是誠品有個氣氛，歡迎人打書釘，一本書睇睇吓就會想買。在香港的書店，有時企多陣都俾人『唧』，沒有空間去認識一本書。」誠品來了，台灣的還要去嗎？「可能會去少了，等於以前在外國必逛Zara，現在未必會。但也看香港誠品如何選書，如果像台灣這麼多元化就好，說到底，書重，又佔行李空間，我都想香港誠品多些種類，不用托得咁辛苦。」
Leanne──模特兒/母親
我要買童書
面書微博近日有兩大熱傳：猛男，和誠品。陽光妹Leanne是少有Post後者在微博的妙齡女子。她半歲大兒子杜杜這陣子在出牙仔，等杜杜再大一點，她說要帶他去誠品：「我見誠品有個兒童館，我想去買兒童書。聽聞一星期有三日開通宵，可以打書釘！」雜誌上的介紹，她記得很清楚。月尾她也出書，紀念懷孕時光，「唔知誠品會唔會有得賣呢？」算親子區？「呵呵呵，我也很期待。」未結婚時她一年去兩三次台灣，必逛敦南誠品，夜孖孖去，專找心靈勵志小品，站累了就在Cafe坐，離開時帶走幾袋，「塞滿成個篋，成30公斤！」誠品是傳說中結識氣質男女的勝地，清麗如Leanne笑言也有試過被搭訕，「試過有斯文男問我手上的書哪裏找；也有次在門口等朋友，忽然有人問我拿電話，說想做個朋友。」下文呢？「嚇死我！連朋友都唔等就逃走了。」
Flora──中學教師
不是同一回事
80後的Flora有一些很「文青」的嗜好，她寫字、儲書、儲CD，也儲誠品。台灣誠品不時有主題活動，介紹一批相關的書，出幾款限量版紀念品，這些紀念品她例不放過，「紀念品通常要買滿一個金額才送，一個人消費不了這麼多，我就儲埋幾個朋友一起買。」誠品讓Flora驚艷過很多次，04年她去台灣大學做交換生，這段「LongD」關係終於守得雲開，「一個星期起碼去兩、三次，大學生零用錢少，誠品是難得一個不用消費又能消磨時間的地方。」愛買回家看的她也不自覺成了打書釘一族：「是氣氛使然，台灣誠品的燈光和格局是鼓勵人打書釘的。如果你有留意，當地人一進入誠品，連說話都會放輕聲。」誠品開來香港了，她有猶豫，「誠品的好，是因為他有很多細節是很台灣的，像一些貼心小註腳、客服員的態度，甚至對洗手間清潔的重視，這些不是輕易複製得出來的。」未見真身，她幾乎肯定台灣誠品跟香港誠品「不會是同一回事」，但無論如何都期待，「我希望這會是一間我愛逗留的書局；香港暫時，還未有。」
馬家輝──作家
深夜書堂的內疚感
「有一年，我一家三口到台灣，跟誠品的朋友在台大對面的紫藤蘆茗茶，談到不如辦一個『KaFai&Friends』，今年來到香港，他們提到想辦通宵，因為他們喜歡『KaFai&Friends』的念頭，我就說不如辦個『深夜書堂』吧。因為我會負責城大通識教育的宣傳，所以也會帶學生去聽，我們叫這做『精進教育』。」
訪問時馬家輝未參觀過香港誠品，只知位子得50個，彭浩翔已有粉絲組團來，他又帶學生來，「如果這樣也沒有三、五百人，我會很失望。」「深夜書堂」食正漫畫《深夜食堂》氣勢，原來也會有食物，「《深夜食堂》有一經典對白：『深夜進食，會有一種內疚感。』我們『深夜書堂』也要有內疚感，也許有時談一些禁忌話題，也想同時吃吃東西，我跟誠品說，如果一邊聽，一邊有吃的就好了。嗯，最好是有台灣小食啦！」細節還未確定，但方向大概如此，聽的讀的吃的，一應俱全。
提起彭浩翔，彭導在書展因為用廣東話或普通話發言一事，在網上惹起了一輪爭論，馬家輝直言這種爭拗十分無謂，「近年在書展，無疑是多了很多內地的朋友來聽。『深夜書堂』如果來的人是內地人多，我會講國語，這方面我會先跟彭浩翔夾一夾，上次我找彭浩翔來城大演講，大部份聽的也是內地學生。又如果當時下面全部是ABC，那麼我就用英語吧，雖然我的英語跟國語都有廣東口音，哈哈！誰說一定要用一種語言呢，或者我會轉用兩文三語也說不定。」
講個故事畀你聽
馬家輝是台灣幫，對於誠品，自有感情，這次誠品來港，他首先關注到香港的地產霸權及書店關係。他說，「租金有優惠是關鍵之一而已，年期長是關鍵之二，他們租約有七年！」關於誠品的優惠條件，也令業主希慎受到其他租戶的批評。馬家輝說，讓他來講一個故事，大家就明白了：「美國華納片場有一電影老闆，拍電影賺了幾十億身家，人家叫他拿1,000萬來支持一下藝術電影，老闆答：『錢不是問題，但我不能這樣。為甚麼？因為電影是我本業，如果我突然用非商業的方法去拍，那麼我其他電影要開拍都會受到質疑了。』」他呷一口茶，「我再說故事的另一邊，就是你有沒有Vision的問題了。香港人都知道三越那位置是死位，如果你用同一模式去做，死硬！但這次誠品開店，傳媒蜂湧報道，微博上也是一陣熱鬧，很多內地人說：以後來香港又多了一個理由。所以我跟希慎的人說：不要這麼天真吧，除了文化理想，這也是一盤策略，如果租金不是這麼便宜，誠品不會來，誠品不來，場面也不會這麼熱鬧。所以說租務上就算蝕了，也救了其他租戶，因為四個字：『帶旺個場』。」
馬家輝解釋，這種做法在各地都有，甚至連內地老闆都懂得運用書店，大量吸引人流，「內地書店很先進的，香港的已落後了。但本地的書店也很落力，例如商務，1897年在上海成立，1914年已在香港開店，1917年出教科書，接近100年了，雖然是中資機構，但仍然買到劉曉波的書，我們由阿爺那一代到今天，都受惠於他們。」
歸納誠品的成功因素，「從前台北重慶南路好多書店，現在還有不少，但大家都忘了，現代人變了。大家每天都很繁忙，你期望在書店內做到好多事情，誠品就是這樣，它又有好多創意產品。它的成功就是利用這種創意可能性，放到書的產業上，又透過這樣的經營模式，養大了它的消費群，這是一個循環。我希望誠品能把這些帶到來香港。」
二樓變二手？
談到誠品來港的衝擊，馬家輝說最希望是影響到人跟書店的關係，「香港的書店跟人的關係，向來只是買賣行為，很偶然才搞講座，但誠品的經營模式不是這樣，他把人跟書拉上認同感。在台灣誠品，你往往會看到一些香港人，這些人一看就知道是一年也不進書店一次的，但一到台灣就去誠品，一進誠品就安靜下來。這就像你去到半島，一個Decent的地方，你就會自重了。誠品也問過我們有甚麼期望，大家都叫他們別遷就香港人。需要也可以是培養出來的，例如對作家的想像。誠品有很多宣傳品，路過的人拿去細看，然後又回來看展覽、買書，結果Cultivate了一代代的消費者。」對於其他書店，馬家輝說不用擔心大書店，因為網絡都走入各區了，「真正面對競爭是二樓書店，我的建議是轉型為二手書店，在台北及東京都有此現象，大型書店冒起後一兩年後，就出現了不少二手書店，因為很多書賣不清，結果進入了二手市場。」
陽光空氣和水
誠品是書店，又不只是書店。在這個簇新的40,000呎空間，誠品要帶來的，是書本、是一個沉澱了23年的文化氛圍、是對打書釘的寬容，也是對香港未來的一個願景和承諾。像他們負責人說的，他們想做的不是空降、不是霸權，而是一間「在地的誠品」。這是一杯鴛鴦，不是台式奶茶，也不是港版珍奶，它會有自己的味道。
香港真的是文化沙漠嗎？你別追問，誠品不需要答案，反正它決定留下來了，誠品自己就是答案。那些未開墾的荒地、那些等待養份的小蓓蕾，誠品要為他們送上陽光空氣和水。
所以即管信吧，（自由行也）即管夢吧。
人人都愛誠品，人人都有心願想在誠品裏完成。
開幕初期小意見
1.書價三算──香港誠品的台版書平均是三算，以滙率計，比在台灣買貴少許。不過採訪當日所見，店內會精選部份書目提供八五折優惠，價錢追貼同區幾間樓上書店。至於大路暢銷書或流行小說，老實講喺誠品買未必最抵！
2.影音館偏細──台灣誠品的影音館向有不少粉絲，不過音樂迷去到香港誠品可能會失望，皆因影音館只佔9樓一個小角落，望落200呎都無，而且主打古典音樂，唔知係咪見過兩條街有HMV，費事搶客！
3.入會趁早──開幕期內（至16/9），買滿$1,000可入會成為「誠品人」，以後享有全線九折優惠；另外，買滿$500，又有幾款禮物送。
解構誠品
8/F
新書區：包括最新到店的書目及當期暢銷書。
兒童館：以0-12歲兒童讀本為主，並按年齡層陳列。
生活區：由下層購物中心轉入書店之轉換層，推廣生活藝術及手工藝等休閒書。
阿原：大受港人歡迎台灣青草藥手作皂，定價比台灣略貴約一至一成半。
10/10HOPE：以複合美妝保養的概念，引進各地保養、沐浴、有機香氛、茶飲、芳療等產品。
阿爾卑斯花園：法國普羅旺斯居家風情的專賣店。
Habituthetable：場內唯一香港本土咖啡店。
9/F
文學區：進書廣度特闊，從暢銷流行文學書目到經典文學，色色俱備。
影音區：主打古典音樂。
人文藝術區：40米人文藝術書區長廊，書目排列由淺入深。
Forum：展覽及活動。
ProjectOne：藝術實驗空間。
EsliteTeaRoom：南法鄉村菜的美味餐廳。
10/F
雜誌/旅遊區：引入各地雜誌及旅遊書籍，特別加強外語書比例。
商業/語言/電腦區：特別引入精裝版，以及在國際間富代表性的書目。
誠品風格文具館：提供個性化設計及創意文具精品。
品牌專櫃：JIAInc.：網羅世界知名家品品牌，包括Chilewich、LOLO、MetaDesign、QisDesign。
m0851：皮革工藝店。
dienessilver：台灣銀飾店。
ACCESSWINE：葡萄酒用品專賣店。
王德傳：發源自台南的百年茶店。
天仁喫茶趣TOGO：台灣人氣茶牌天仁茗茶的現做茶飲店。
注目位
《文學，為這座城市引路——香港作家十人展》
精選十位香港當代作家，包括劉以鬯、金庸、倪匡、崑南、蔡炎培、西西、董橋、也斯、李碧華及董啟章，表揚他們對香港社會文化的影響。
日期：即日至30/9
延伸講座 閱讀作家身影系列
時間：7:30pm-9pm
17/8詩人：崑南、蔡炎培、也斯/廖偉棠
31/8小說家：劉以鬯、西西、董啟章/黃念欣
14/9散文家：董橋、也斯、李碧華/葉輝
《PROJECTONE：徐冰地書》
PROJECTONE是一個藝術實驗空間，首檔參展藝術家是深得國際藝壇重視的徐冰。廿多年前徐冰作品《天書》創造了四千多個無人能懂的假漢字，《地書》是徐冰的最新創作，全書所有內容由符號、標誌寫成。
日期：即日至14/10
活動預告
周三
香港城市建築風格四講
時間：7:30pm-9pm
15/8石屎作為一種物料/胡恩威
29/8僭建作為香港風格/胡恩威
12/9竹棚作為一種美學/鄭炳鴻
26/9海港作為一個舞台/鄭炳鴻
周四
生活在誠品系列講座
時間：7:30pm-9pm
16/8簡單的力量/江榮原（阿原創辦人）
30/8福爾摩沙之美──與台灣烏龍茶邂逅/王俊欽先生
13/9素還真的台灣精神/江榮原
27/9JIAInc.──如何融合華人文化與當代設計/黃智峰
周末（周四/周五/周六）
KaFai&Friends@深夜書堂
時間：11pm-12:30am
11/8我為何喜歡碎碎念？文字與影像的縱橫冒險/彭浩翔
24/8麥兜最愛讀甚麼書？我的創意閱讀世界/麥家碧
07/9偽讀書人：反知識霸權，重拾讀書真樂趣/陳景祥
15/9知識分子的責任/張永霖
MidnightLive周末夜現場
時間：11pm-12mn
17/8徐佳瑩的理想人生
30/8BecauseTheNightBelongsToUs/盧凱彤
14/9返回星空/林一峰×ChocolateRain
周六
狂熱閱讀
時間：2:30pm-4pm
18/8樸拙成風/歐陽應霽
讀書防老：從心所欲自由篇/詹宏志（3:30pm-5pm）
25/8想舊．立新/劉小康
08/9指揮的最愛曲目排行榜/葉詠詩
15/9琳瑯滿目的孤寂──遨遊雜誌世界/鄧小宇
22/9知識分子的閱讀/楊照
29/9文學經典．經典文學/梁文道
新鮮讀
時間：7:30pm-9pm
11/8味道台北台北好吃，吃好台北！/歐陽應霽
25/8從V城到雙城/韓麗珠、謝曉虹、董啟章
01/9癡情的人都是有福的──《賈寶玉》為甚麼可以看了一次再一次？
15/9第N城的憂鬱座標/胡晴舫
22/9雪意與鬼語──廖偉棠新詩朗誦會
周日
StoryTime
時間：3pm-3:30pm
19/8《小雞逛遊樂園》/老師Maggie
02/9《100層樓的家》/故事老師洪蔓玲
16/9《麥基先生請假的那一天》/故事老師蔡姨姨
30/9《和平樹》/故事老師Kenny
*所有講座活動皆為自由入場，毋須預約
Info
地址：希慎廣場8-10樓
面積：三層共41,000平方呎
書區：約佔30,000平方呎
書目：約10萬冊
營業時間
11-25/8 10am-12mn
26/8起 10am-11pm
11/8-16/9 逢周四至六24小時營業
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