食字部:誕生前百年祭 回憶靠隊包

食字部:誕生前百年祭 回憶靠隊包

無論是叫叮噹又或多啦A夢,這隻藍色機械貓是不少人的童年回憶,試問有誰認不出牠的招牌聲線,還有「圓圈加一點、圓圈加一點,下面畫支波板糖」的造型?這位來自未來的機械貓原來生於2112年9月3日,好快就是它的誕生前一百年祭,有商場借此推出期間限定主題Cafe,讓大家與這位老朋友預祝一百年後的生日!

記者:陳劭敏
攝影:劉永發、譚盈傑
模特兒:Ayani、Kazef@PureModels

多啦A夢人物咖啡

■多啦A夢主題Cafe最搶眼的就是高1.3米的多啦A夢還有兩米高的隨意門!

人物隨機登場,能否遇上心水角色要靠彩數!$45/杯

記憶麪包最搞鬼

多啦A夢由藤子·F·不二雄創作,短篇、長篇合計,大大話話有超過一千三百篇。多年來這麼受歡迎,除了歸功於牠的可愛造型,引人入勝的還有多啦A夢與大雄間充滿希望與幻想空間的故事。而由Bo-Lo'GNECafé&Bar改裝而成的提供的多啦A夢Cafe,菜式算不上美食,但大廚在食物造型就下了不少工夫,單是見到每個主角的可愛造型,已令人會心微笑,吃着吃着,甚至令人有種錯覺,以為自己走進了卡通片裏去。當中最傳神的食物,首推「記憶麪包」!這個法寶的用法,是把書本蓋在「記憶麪包」上,然後把印上了書本內容的麪包吃下肚,記憶麪包就可立即把內容記下,不過若恰巧拉肚子,記憶便會隨之消失。實體版「記憶麪包」跟足原著,包上烘有數條倒轉的算式,因為從書上印過去的文字會左右顛倒嘛!另外隨碟亦會奉上朱古力筆,讓你隨意加入額外內容,花點心意贈朋友幾句,就算不會真的刻入記憶之中,印象也夠深刻了吧。

記憶麪包
■隨麪包奉上朱古力筆,讓你隨意加入額外內容!$88

多啦A夢及多啦美曲奇$28/包(10塊)
8月14日起出售

處處見主角蹤影

另外的拿破崙意粉套餐未算特別,但一旁像班戟的原來是以蛋白製成,表面可選擇灑上多啦A夢或多啦美肖像,前者以紫菜及昆布混出綠色,紅色的多啦美則以墨西哥辣粉及日本梅粉等製成。在眾多菜式中最具質素的是甜品,麪包用上Bo-Lo'GNE招牌—81層超鬆軟丹麥麪包,配上呍呢拿雪糕來吃非常可口!起初看到那幾顆多啦A夢及多啦美朱古力,還以為是一貫死實無味的裝飾,但查實全部由日籍師傅人手製作,內裏流心的餡料還帶有淡淡芝麻味;據聞餐廳原有意把朱古力以Box-set形式出售,惜準備時間不足惟有擱置,所以切勿忽視這數顆小小的朱古力!而咖啡中亦見多啦A夢的身影,五位角色包括多啦A夢、大雄、靜香、胖虎及小夫會在咖啡中隨機登場,能否遇上心水角色要靠彩數,不過也多了一份驚喜,看着看着,其實真的不捨得喝進肚子裏去!

多啦A夢漢堡包餐
■半熟雞蛋配上香脆煙肉和自家製漢堡扒,$128

■多啦A夢
蜜糖雪糕連朱古力$98

多啦A夢豆沙包
■怎少得了多啦A夢最愛的豆沙包呢?$22/件

■多啦A夢或多啦美意粉餐,連多啦A夢Tiramisu$128

Bo-Lo'GNECafé&Bar(27304400)
尖沙嘴廣東道17號海港城海運大廈3樓1號舖

熱爆Batman變身咖啡

若果可愛的多啦A夢不是你杯茶,那蝙蝠俠又合不合你的心水?蝙蝠俠絕對是近期熱爆城中的電影,據聞想買靚位要預早兩星期購票!對電影依依不捨的粉絲,除可選擇入場重溫再重溫,或可到訪蝙蝠俠主題店及餐廳Herocross止止戲癮。Herocross分為商店及Cafe兩部份,前者展出大量蝙蝠俠精品,最搶眼的是兩座分別為漫畫版及電影版的Figure,做工精細還要是一比一,親身感受蝙蝠俠有多魁梧!而的的骰骰的精品同樣吸引,其中最讓我心郁的是迷你蝙蝠俠投射燈,擺在枱頭好有型,不過好此道者看來不止我,皆因投射燈現貨早已沽清,想買就要等店方從美國訂貨。Cafe部份可能是礙於蝙蝠俠只屬期間限定主題,裝潢趨向簡潔,最搶眼的算是以蝙蝠俠及葛咸城作剪影的牆壁。食物方面以輕食為主,菜式雖簡單,但廚師也在當中花心思,盡量讓菜式簡約得來有水準。就如最受歡迎的是全日早餐,白麪包或麥包在烤焗前會輕輕煎香,多花工夫務求讓麪包更香口;餡料則以瑞士芝士配切成蝙蝠俠嘜頭的煙火腿。而另一熱賣菜式則是由工場為HerocrossCafe特別炮製的木糠蛋糕,入口輕盈味濃,質素尚算不錯。細看餐牌發現當中有個有型名字──Batpuccino,蝙蝠俠嘜頭降落在奶泡之上,簡簡單單已很有型。

貓女郎
■以窩夫及士多啤梨醬營造貓女郎形象,窩夫內夾有士多啤梨片及忌廉,合女性口味。$59

■購物滿$800即可免費獲贈或以$48購買手掌大蝙蝠俠曲奇。

■蝙蝠俠三文治$59

■Batpuccino
$22/中;$32/大;$42/特大

■Herocross分為商店及
Cafe兩部份,店中最搶眼的是蝙蝠俠一比一Figure!

HerocrossCafe(23669060)
尖沙嘴彌敦道36-44號重慶大廈活方地庫38號舖