【記者伍雅謙報道】炎炎夏日,最受歡迎的莫過於冰凉飲料。不過,汽水原來已經悄悄沒落,由以往佔便利店飲品銷量四成大跌至一成;其一哥地位,已被運動飲品取而代之,佔銷量約三成。不過,有營養師警告,運動飲品並非人人合適,空肚飲更容易導致暈眩。
夏天是樽裝飲品銷售黃金期,香港特許加盟商協會董事會主席洪永如表示,7月至8月為飲品零售高峯期,銷量較其他月份上升兩成,單是飲品就佔便利店總營業額的一半。759阿信屋更指,旗下店舖飲品銷量現時較5月份激增三倍。
汽水銷量跌至一成
經營便利店的洪永如表示,以往汽水雄霸本地飲料市場,尤以可口可樂銷量最勁;惟觀察近年便利店銷售情況,汽水已由三年前佔店內飲品銷量四成,急跌至一成。
洪永如指,目前最暢銷的零售飲料是運動飲品,取代汽水成為銷量一哥,約佔店內飲品銷量三成,其次為茶類飲品。專售日本產品的759阿信屋老闆林偉駿亦指,店內最好賣的飲品是運動飲品,穩佔飲品銷量三成,排第二為果汁味飲料。鴻福堂旗下三大暢銷產品,則全屬低糖凉茶。
林偉駿分析,日本人喜好無糖茶品、台灣人偏愛較甜飲料,港人口味最刁鑽,「要健康啲,唔要太甜又唔要完全冇味,運動飲品好啱,家長都會買畀小朋友飲」。
運動飲品糖份甚高
不過,營養師張可琪提醒市民,運動飲品一般糖份甚高,含鈉和鉀,不適合高血壓、糖尿病和腎衰竭人士飲用;一樽500毫升運動飲品,約有150卡路里,相等於大半碗飯。
一般人若空肚飲用含糖飲料,會令血糖急速上升,激發體內產生胰島素以降低血糖,結果可能反導致血糖偏低,造成暈眩。
張可琪指,運動飲品主要為運動員而設,所含電解質可補充人體經汗水流失的鈉和鉀,惟進行長時間帶氧運動如跑馬拉松才需飲用;「天氣熱,行行吓街覺得口渴,又或者喺室內做完gym(健身),只要飲白開水補充水份就得」,鈉和鉀可從日常飲食攝取,毋須額外補充。
對於汽水銷量下跌,太古可口可樂香港表示,該公司去年的銷售總額較2010年錄得個位數字升幅;根據2012年5月AC尼爾森進行的市場調查,太古可口可樂香港旗下所有飲料佔本地非酒精飲料市場約35%。該公司除了銷售汽水外,也有果汁、茶類及運動飲料等。