夏日凉品:雙紅出海

夏日凉品:雙紅出海

紅噹噹的水果特別能激起人的食慾,在熱得沒胃口的夏天尤其適合。這次選上西瓜和紅莓兩種紅噹噹的水果。西瓜不但清甜,而且是夏天最消暑清熱的恩物,加上微酸的紅莓更見開胃,雪凍來打特飲更見清凉,再雪硬點來打沙冰,那股凉氣簡直是由心滲透出來呢!

記者:謝翠玲
攝影:潘志恆
模特兒:Ophelia@PureModels

紅莓:

其中文名其實是覆盆子,中國古代已有這種果子,味道微酸,能消暑解渴,更有極佳的美白功效!

■紅莓西瓜特飲

材料

西瓜150克、紅莓40克、冰水適量

做法

1.西瓜切小塊;紅莓切半,備用。

2.西瓜、紅莓、冰水加入攪拌機中,打成果汁。

3.果汁倒入杯中,放上紅莓、西瓜相間的果串作裝飾即成。