【本報訊】首批由日本引入本港的神戶和牛昨天開售，超市每百克售價88元至327元的和牛在幾小時內被搶購一空，而多間食肆亦陸續推出和牛美食，有食肆計劃推出500多元任食的和牛火鍋套餐，訂座踴躍。
酒店和牛餐每位索千元
百佳購入了約一噸和牛，昨起分批在旗下七間超市，包括GREAT及TASTE發售，每百克售價88元至327元，並提供七折優惠至下周二。百佳發言人表示，首日銷情十分熱烈，各分店貨量在幾小時內已告售罄。
香港洲際酒店的NOBU日本餐廳昨起推出和牛晚餐，五道菜式包括和牛刺身及炭烤和牛等，每位1,688元。帝苑及四季酒店的稻菊日本餐廳下周五起推出多款和牛菜式，每款約千多元。
較平民化的餐廳牛陣下周三起在銅鑼灣及尖沙嘴分店推出神戶和牛火鍋放題套餐，優惠期內每位568元，每間分店每日限30位。牛陣發言人表示，現時已收到不少訂座電話，反應非常踴躍。而本陣日式燒肉店下周一起亦會推出和牛燒肉，每100克248元。
