服用實例──
來信：
「之前我來信說家姐被證實患了小腦退化的病。她由7月12至17日開始吃椰子油，每天早晚各一茶匙拌白米飯吃，食用期間比較難入睡……」
答：「晚上或者午睡前如果服用椰子油，有可能睡不着。要調整一下兩者的時間。同時，建議不要吃白米飯，要吃糙米、或者十穀米做的飯，這樣才有穀米中健全的營養。」
Decem：「7月18日至21日改為每天兩次，各兩茶匙直接飲用……」
答：「不應該直接飲用，有可能引起拉肚子。」
Decem：「自開始食用椰子油後，她本身已有的頭暈，頭昏腦脹及耳鳴則加劇了，尤其加大份量到兩茶匙後……」
答：「是好轉反應，要堅持。」
Decem：「但面上正在爆發的荳荳就消失了……」
答：「這兩種油對皮膚都非常好。」
Decem：「我想問每頓2湯匙，對她來說是否太多？」
答：「與個人的體重有關，如果是小個子，一天服用4湯匙不算多。如果好像大山婆，要服用6湯匙才夠。如果服用方法正確，即不是直接喝下，但還是拉肚子，可以減一些份量。服用椰子油的同時，不應該喝冷飲、奶等會引起瀉肚的東西，要減少肉類，不可以與牛油同時吃，也會引起拉肚子。」