熱朱古力 - 左丁山

熱朱古力 - 左丁山

一位老外朋友愛食黑朱古力,話對心臟血管有益咁講,朱古力自可可豆提煉,如此說來,不如直接飲可可(舊式茶餐廳叫谷古),但現在香港比較少見可可飲品,凍朱古力奶,熱朱古力就大把。據網上資料,一位哈佛醫學院教授觀察巴拿馬人飲料,發覺巴拿馬人喜愛飲可可,一個星期飲成40杯,同時發現只有10%巴拿馬人患上四大疾病,即中風、心臟停頓、癌症與糖尿。飲可可係唔係咁有用呀?或者係信者得救。不過見到老外B食朱古力多年,人雖然肥少少,但佢話自己好健康噃。
食黑朱古力是否真的有效?歐洲食物安全局在七月十七日表示同意朱古力廠商BarryCallebaut提交之食物數據,指一種cocoaflavanols物質係可以降低血壓,增進血液流通,如明年歐盟批准,呢間廠可以將佢生產含有cocoaflavanols嘅產品列為健康食品。老外B話:「呢,食黑朱古力就得㗎嘞,我食最黑嗰隻。」左丁山半信半疑,但自己都幾喜歡食朱古力嘅,於是跟佢去買咗兩盒最黑嘅(含85%可可),其實內裏是否含有cocoaflavanols,睇標籤睇唔到,或者要等到明年呢間BarryCallebaut先至肯向其他生產商發售佢地研發出嚟嘅生產方程式,正式顯示CF含量。

老外B話:「講你又唔信,索性去飲熱朱古力啦,擺花街有間專門店,啲熱朱古力好好飲!」於是同佢走去呢間Jean-PaulHévin買咗一杯,嘩,真係血液加快流通嘞,未飲已經面色漲紅,一杯細細嘅熱朱古力,竟然係五十八蚊一杯,話係純朱古力粉加奶不加糖嘅喎!呢間朱古力專門店以擺花街為旗艦店,另有分店在國金商場,其他商店設在巴黎、東京、大阪、福岡、廣島、上海、台北,幾識賺有錢亞洲城市嘅生意。五十八元一杯?點可以每星期效法巴拿馬人飲四十杯呀,咪講笑!老外B話:「呢啲昂貴歐洲式飲品,現在只可以在亞洲生存嘅啫,我上個月去西班牙搵一位舊朋友食飯,佢死都唔肯出街,後來我話明由我請客,佢先至肯陪我去到一間餐館,內外坐滿遊客,生意好好,但我位朋友入到去第一件事,竟然係問人地請唔請parttime,佢願意做侍應!我覺得心有不忍,好彩我老早移民香港啫!我間公司想請人都請唔到呀!」