跳水向來是中國的天下，去屆京奧在8個分項中奪得7金1銀3銅，只欠男子單人10米台一面金牌。今屆儘管郭晶晶退役，但仍有吳敏霞壓陣，加上美貌與實力並重的何姿，相信女子單人及雙人3米板的金牌都非常穩陣。在男子3米板，何冲及秦凱第二度出戰奧運，奪冠機會頗高。10米台方面，去屆京奧冠軍陳若琳繼續披甲，有望衞冕；但男子牌面較弱，曹緣及邱波等都未有奧運經驗，或會繼續成為缺口。