食字部:消暑雪條Cool住你

食字部:消暑雪條Cool住你

面對33℃高溫的夏天,除了凍飲和雪糕外,相信雪條絕對是人類對抗炎夏的消暑一大武器,所以雪條的款式亦不斷推陳出新,新穎味道加騎呢賣相紛紛登場,亦有將雪糕做雪條,咁多唔同種類的雪條俾你嘆,真是人生一大樂事,最怕你唔知點揀啫!
記者:林敏婷
攝影:林栢鈞
模特兒:Ophelia、Rain@PureModels

雪糕變種 多重享受

若嫌食雪糕要用匙羮,一羮一羮咁食唔夠豪邁,由雪糕演變成的雪條就絕對適合你!最近Dreyer's就推出了DCollection系列,將四款雪糕轉成雪條,全部表面有比利時朱古力脆皮包圍,四種味道包括美國開心果、紐約藍莓芝士餅、比利時三重朱古力和馬達加斯加雲呢拿。他們選用了來自美國的開心果仁,烤焗後磨碎再混入開心果雪糕內,開心果的香味適中,帶淡淡餘香;而紐約藍莓芝士餅是很多人的至愛,混合了芝士、藍莓及香脆的曲奇,變成一件凍食芝士蛋糕,營造了脆皮、雪糕和芝士蛋糕三種不同層次,口感極之豐富。愛朱古力的你,不能錯過比利時三重朱古力,濃郁的朱古力味久久不散,令人再三回味。還有馬達加斯加呍呢拿,選用了呍呢拿最大產國,非洲馬達加斯加島上的呍呢拿籽製造,把別人眼中很普通的呍呢拿雪糕Upgrade,加入烘製過的夏威夷果仁碎,香滑口感中帶香脆,絕對是非一般的呍呢拿雪條!
此外,喜歡水果口味的記得試試雀巢新出的FruitBar——士多啤梨藍莓鮮果棒,雪糕條相當幼滑,入口還有粒粒果肉粒,果味清新,但溶解速度快,真是食得快好世界!說到賣相過癮的,必數早前勁Hit的扮蕉雪條,最新推出新口味,搣開白提果汁做的蕉皮,入面是朱古力雪糕,完全顛覆了雪條的傳統外貌。

雀巢笨Nana,是全港首條可以搣開來食的雪條。$6.5/支(d)

雀巢FruitBar士多啤梨藍莓鮮果棒,雪糕條幼滑,入口還有果肉粒。$6.9/支(d)

日本丸永雪梨雪條,味道偏酸。$54.9/六件裝(b)

日本丸永杏仁芒果雪條,充滿杏仁香。$54.9/六件裝(b)

來自印尼的Smooze,擁有48%的番石榴果汁,果香味濃郁。$59.9/十件裝(c)

日式冰棒至夠Cool

雪條以冰棒類最多,當中以水果口味為主,所以果汁的像真度好重要,來自印尼的Smooze,擁有48%的果汁,配合40%的椰奶而製成,果香味濃郁,而且不用長期雪藏,食前放入冰箱冷凍八小時,就會變成冰狀。雖然它沒有雪條棍支撐,但剪開包裝唧出就食得,十分方便。而能得利黑加侖子和荔枝冰棒,設計靈感來自能得利軟糖,冰棒散發了濃厚的糖果香氣,食落似糖又富果汁香甜,小朋友至愛。還有來自澳洲的LifeSavers,外貌似彩虹般討好,能一次過嚐盡五種水果味道,顏色繽紛,食完開心之餘又消暑。近期大熱的Froyo,乳酪酸甜又開胃,所以來自美國的HealthyDelightsFruitfull系列,亦推出了藍莓乳酪味雪條,由鮮果製造健康低脂!不過要數新奇,日本人的創意配搭永遠令人喜出望外,日本丸永的雪梨雪條一見就覺得消暑解渴,梨味突出,略帶酸味;另一款杏仁芒果雪條,取材自日本人愛吃的杏仁布甸,奶味很重,幾乎蓋過了淡淡的芒果味!
士多啤梨紅豆夾心雪條相信亦會成為大家的至愛,士多啤梨的外層包住北海道紅豆,將單調的紅豆雪條變得不簡單!

Dreyer'sDCollection系列美國開心果雪糕批,開心果的香味在口內形成餘香。$22.9/支(d)

HealthyDelightsFruitfull藍莓乳酪味雪條,雪條中少有的味道。$15/支(a)

Dreyer'sDCollection系列紐約藍莓芝士餅雪糕批,混合了芝士、藍莓及香脆的曲奇,變成一件凍食的芝士蛋糕。$22.9/支(d)

能得利黑加侖子冰棒,散發濃厚的糖果香氣。$5.9/支(d)

來自澳洲的LifeSavers,能一次過品嚐五種水果味道,顏色繽紛食完開心。$6/支(d)

日本丸永士多啤梨紅豆夾心雪條,將單調的紅豆雪條變得不簡單!$74.9/五件裝(b)

(a)city'super(23758222)
尖沙嘴海港城港威大廈3樓
(b)一田(26941111)
沙田新城市廣場3期
(c)ThreeSixty(21968066)
尖沙嘴柯士甸道西1號圓方1樓1090號舖
(d)OK及7-11便利店有售(21798888)

話你知:搞鬼壽司雪糕

除了雪糕雪條,香港人夏天最喜歡就是吃壽司,若果將雪糕和壽司結合,你又敢唔敢試?香港逸東「智」酒店的Yagura全新推出的雪糕軍艦壽司系列,用芝麻皮扮日本紫菜,捲住由日本進口雪糕及Movenpick扮成的珍珠米,再於上層放上不同味道的配料,如西瓜經過分子分解程序而扮成的吞拿魚,而魚子就用晶瑩剔透的西米與鮮橙汁製成,還有扮中華沙律的軍艦壽司,綠色的條狀啫喱,混入清新的檸香及切得細碎芳香的薄荷葉,真的疑幻疑真,就連日本醬油都用朱古力醬扮埋,今個夏天仲唔係食到停唔到口!記者:林敏婷
推廣期由即日起至8月31日
Yagura(27101010)九龍彌敦道380號香港逸東「智」酒店地面下層

雪糕軍艦壽司拼盤($68/4件),共有8種滋味,充滿驚喜!

冰極Refresh蘋果酒

有氣蘋果酒早於歐美盛行,而最新到港有來自瑞典的Somersby,由新鮮蘋果釀製而成,其清新的蘋果甜味非常出眾。有別於一般果味酒精飲品,Somersby的成份天然,味道清新香甜,若加冰品嚐更能達致最爽最refreshing的冰極效果!由即日起至8月5日的推廣期間,登入「SomersbyHK」的facebook專頁參加遊戲,有機會獲贈Somersby兩支,以及免費同30個朋友齊齊遊船河!記者:陳劭敏
於超市、便利店及食肆酒吧有售。
查詢:31898220  http://www.facebook.com/somersbyhk

Somersby蘋果酒$18.9/330mL