天氣炎熱,民眾都愛喝凍飲、吃冰冷食品消暑,台灣有關部門昨公佈有關市面冰冷食品的衞生調查結果,在高雄發現著名咖啡店85度C的一種凍飲,大腸桿菌數超標110倍,當局下令該店三日內要改善,否則作出處罰。
高雄市衞生局昨公佈抽查冰冷食品和飲料店的結果,在67個樣本中,發現有15%不合格,問題最嚴重的是旗山區一家賣古早味紅茶冰的商戶,生菌數超過標準200多倍。另一商戶85度C的黃金綠茶,則大腸桿菌數量超標110倍。衞生局人員昨午到85度C複驗時,發現店內的冰杓隨便放在在櫃台上,而廚房的垃圾桶亦沒加蓋,衞生情況惡劣,當局要求該店限時改善,否則最多會罰款15萬元新台幣(約3.87萬港元)。
台東縣衞生局日前抽檢冰冷食品和冷飲店,在被抽檢的40個樣本中,14個不合格,其中以冷飲店情況最為嚴重。
台灣《蘋果日報》