【本報訊】百佳超級市場接連被揭發丟棄未過期及無變壞的食物，地球之友訪問23間回收食物的社福機構，發現逾半數機構願意接收「賣剩」的新鮮菜，轉送有需要人士。地球之友聯同11間社會團體組成《食物回收捐助聯盟》，期望以更大網絡接收商界食物。調查在5月進行，九成機構稱願意接收超市、批發商等所捐出的食物，熱門回收食物包括五穀類、蔬果及罐頭，若回收食物令受助人感不適，13所機構願意承擔法律責任，反映需求殷切。地球之友指本港不少食物供應商如餅店以連鎖店經營，若能和食物銀行配對，食物能更快轉交有需要人士。