夏天是瓜類當造的時節,細蚊都熟悉西瓜、青瓜、冬瓜、苦瓜,卻不知葫蘆瓜!葫蘆瓜是攀藤植物的一種,外皮淡綠色,果肉呈白色,既可食用,風乾後更可以拿來做吊飾!一於走入「青協有機農莊」探探新鮮葫蘆瓜吧!
記者︰Kika姐姐
攝影︰傑哥哥
真正的名字叫瓠瓜!
細蚊說:「辟邪的葫蘆見得多,新鮮的未見過!」葫蘆瓜又叫瓠(音:護)瓜,其瓜藤可長達15米,瓜身一抹淡綠,顏色好漂亮!嫩時肉可吃,如不摘下,任由它風乾,表皮就會變硬,果肉收乾,只餘下種子,搖一搖沙沙作響,可當樂器呢!
葫蘆瓜之用
葫蘆瓜吊飾
用葫蘆瓜做成藝術品,大概在唐朝就出現,除彩繪、雕刻,還有我們要介紹的葫蘆瓜吊飾。
材料:
鎚仔、磨砂紙、繩、水筆、風乾葫蘆瓜
Stepbystep
葫蘆瓜吊飾設計工作坊
時間:星期一至日
費用:兩人即開班,每位$20,額外加$20可兼玩葫蘆瓜彩繪
田園香草瓜果日
時間:8月19日
費用:每位$150(包交通費及活動物資)
電話:28384808(青少年協會有機農莊)
網址: http://organicfarm.hkfyg.org.hk
夏日當造瓜
西瓜 摸不得!
種西瓜原來有禁忌!就是不能用手觸碰,不然好易令內部停止生長,莫非西瓜膽小受不起驚嚇?!
苦瓜 最難種!
瓜類中,含豐富維他命C的苦瓜較難種得好,水份要剛好,否則容易爛,加上苦瓜是果蟲最愛,所以種植時一定要用布包住!
冬瓜 施肥多!
大件頭的大冬瓜所需肥料亦特別多,一般冬瓜都長在地上,這兒卻將冬瓜掛起,好讓瓜身離開泥土,形態長得更美。
黃皮西瓜 戴妃之瓜?
這黃皮紅肉西瓜清甜多汁,它有個漂亮名字叫「黛安娜」,據講因成功培植這瓜那年,即1997年,遇上英國王妃戴安娜在法國車禍身亡,研發這瓜的台灣瓜農為紀念戴妃就把這瓜命名為「黛安娜」(因在台灣戴妃名字譯音是黛安娜)。