廣東人素以敢食聞名，除著名的清平市場外，記者亦到訪廣州市內全華南最大的水產市場黃沙市場。該市場既出售大路的魚蝦蟹及各種貝殼水產外，亦售賣各種古靈精怪的動物及昆蟲，包括越南入口的鱷魚、鱷魚龜、田鼠、蠍子、蜈蚣及水曱甴等。
「我啲鱷魚全部係野生㗎，由越南直接入口。」黃沙市場「九記」莫老闆說：「鱷魚龜都係野生。」他指出，店中大部份鱷魚是從越南入口的野生鱷魚；由於鱷魚肉有治哮喘奇效，所以銷路一直很穩定。
一條鱷魚只得4斤肉
另一檔鱷魚專門店，既有鮮活鱷魚，原條急凍鱷魚及斬件鱷魚亦有售，但最誇張是店員鼓勵客人訂購活鱷魚仔回家飼養。一名店員說：「好多人買鱷魚仔返去養，養大咗放生又得，自己食又得；仲有急凍鱷魚仔，你可以買返去做標本都得。」
該店員指鱷魚仔售價比大鱷魚還貴，半呎長的生鱷魚售價350元，急凍鱷魚仔賣250元，而可食用的大鱷魚則賣31元一斤。他解釋說：「一條鱷魚大概20斤，賣600多元；去除皮同頭尾，剩肉大概只有4斤，不過用嚟煲湯或者做藥引，已經足夠一家人食用半個月。」
市場還有活蠍子及活蜈蚣專賣店，有女店主指蠍子用來煲湯可以清熱解毒，俗稱「以毒攻毒」；而活蜈蚣則用來浸酒，有驅風作用。
《蘋果》記者