【本報訊】夏天是食物中毒高峯期，市民要慎防禍從口入。衞生防護中心表示，三批共八名市民，分別於上月28日及本月5日，光顧太古城的芽莊越式料理後，先後出現腸胃炎、肚瀉、乏力及頭暈等症狀，懷疑食物中毒。食環署已到有關食肆進行調查，直指食肆環境衞生情況一般。食肆昨午起自願暫停營業，徹底清潔及消毒，待該署滿意食物安全控制措施才復業。
光顧芽莊越式料理後中招市民，分別為五男三女，年齡5至55歲，他們於上月28日及前日在芽莊，食過庶蝦、咖喱蝦、香茅燒魚、紅酒燴牛尾、熟牛肉湯河及河內番茄蟹檬等，並在進食3至15小時後出現腸胃炎、肚瀉及頭暈等症狀，當中兩個人曾經求診，毋須入院，全部人情況穩定。衞生防護中心正跟進調查。
銷毀約150公斤食物
食環署表示，分別於上月29日、本月3日及昨日接獲衞生防護中心通知，並已派員到有關食肆進行調查，撿走食物及環境樣本進行化驗。發言人表示，該食肆的環境衞生情況一般，昨日已自願銷毀約150公斤食物，並自願暫停營業，徹底清潔及消毒。
食環署補充，該署人員已向食肆負責人和員工講解處理食物時，確保食物安全應注意的程序及要點，包括徹底煮熟食物及注意個人衞生等，並要求他們重新審視食物製作過程。本報昨晚致電食肆查詢，一侍應稱負責人不在店內，但餐廳昨午起停業，正清潔及消毒，未知何時再營業，強調會與食環署充份合作。