不少人吃飯還是吃零食,都要配上一罐可樂才覺得心滿意足,箇中原因除了可樂含有咖啡因外,法國最新研究還顯示,可口可樂(Coca-cola)和百事可樂(Pepsi)竟含酒精,難怪令人越飲越開心和上癮。研究結果令人譁然,有人擔心無端醉駕,回教徒更在不知情下破了酒戒。
法國巴黎的國家消費研究所測試了巿面19個品牌的可樂,發現當中有10個品牌含微量酒精,多數是知名品牌,其中可口可樂和百事平均每公升含有10微克酒精,濃度約0.001%,反而英國部份超巿廉價品牌可樂則不含酒精。
愛飲可樂卻滴酒不沾的人,擔心因此變成醉酒駕駛,但研究員指可口可樂中酒精含量非常少,每天要喝13,000罐可樂,才超出醉駕標準。但伊斯蘭教嚴禁信徒沾酒,即使微量酒精也會令他們感罪疚,不少回教徒常喝可樂解暑,卻變相破戒。
疑水果發酵產生
可口可樂法國分公司的科學總監說,根據秘密配方應無酒精成分,懷疑微量酒精「可能來自生產過程」,又說得到清真寺認可:「巴黎清真寺曾給我們證書,列明回教徒飲用我們產品並無違反宗教原則。」百事發言人稱,相信酒精源自原料,或是水果發酵產生微量酒精。
英國《太陽報》/《每日郵報》