在麥當勞餐廳買到的漢堡包，賣相始終跟宣傳照片中看到的美味可口樣本往往相差甚遠？麥當勞近日在YouTube上載一段片，由加拿大市場總監巴戈齊（HopeBagozzi）親自解釋，如何透過「食物造型」技術化腐朽為神奇。
巴戈齊帶觀眾到一間影樓，那就是進行「食物造型」的地方。她說：「一個漢堡包一般只需約一分鐘就製成，但拍攝工作往往要用上數小時。」她強調，拍攝用的漢堡包用料，跟在餐廳出售的完全相同，「一樣的牛肉、一樣的茄汁、芥末、洋䓤和麪包」。
在麪包上加陰影
工作人員小心翼翼地將各種材料擺放好，特意將洋䓤、青瓜放近包邊，絲毫不差，又用針筒在周邊注入茄汁，讓人容易看見包內有甚麼餡料；又用燒熱了的畫刀放在芝士上，令芝士看似在融化。最後再用電腦加上，例如在麪包上加陰影，造型工序就算大功告成。
巴戈齊還在電腦上展示漢堡包在造型前和造型後的對比，可見用同一樣的材料，漢堡包在造型後明顯看來體積大了、更多汁、更美味。
影片本周初上載YouTube，至今有近40萬人次瀏覽。有人質疑這是麥當勞的宣傳手法之一。英國《每日郵報》