泰國魚乾含河豚毒素

泰國魚乾含河豚毒素

【本報訊】有泰國進口的鮮海石斑魚乾(圖)被驗出含河豚毒素需全面回收。食物安全中心表示,出事產品為寬泓國際有限公司從泰國進口、每包重95克的「『御家族』『鮮魚撈』鮮海石斑魚乾(原味)」,河豚毒素每公斤含量為0.31毫克至1.7毫克,市民服用約一包上述產品,可引致輕微中毒症狀,如面部及手腳出現感覺異常情況。中心呼籲業界立即停售「鮮魚撈」所有口味魚乾,市民應亦停止食用有關產品。
中心發言人表示,出事批次產品共入口57公斤,即共600包,入口商及零售商已將食品存貨交予中心銷毀。商戶負責人亦會主動回收相關產品。市民欲查詢回收事宜,可於辦公時間致電22344868。
河豚毒素中毒症狀通常會在吃下毒素後10至45分鐘出現,病者會覺得面部及手腳感覺異常,隨後可能出現眩暈或麻痺,嚴重者可引致死亡。