45位米芝蓮星級名廚,精選26位提供53款精緻食譜,只需32分鐘煮給2人享用。
沒有認真問清楚名模才女楊崢用了多少年月飛了多少哩路將面前這本重甸甸教你如何簡化煮出私房米芝蓮的中英對照美食寶典推到讀者家中……
Gagnaire,Nobu,Bocuse,Frechon,Ducasse,Robuchon,Savoy……香港,羅省,紐約,倫敦,巴黎,阿姆斯特丹……澳門。
美貌不是八達通,忙得不可開交的星級名廚,就是那天不用煮,大概早有來自五大洋七大洲以百計專訪等候,VanessaYeungWho?
她需要用多少電郵,電話,先介紹自己再細說來意等候答覆,飛完18個小時隨時得到閉門羮;啊大師剛剛被電視台接去,啊大師的HG訪問延長,啊大師突然被LadyGaGa接去炮製6人派對……啊大師鬧情緒!
不是香港過海去九龍,也非上海台北新加坡,老老實實香港↓紐約↓三藩市↓Napa,再等兩天最終無功而回,勁!
力量付出的背後都有一個動機。
美色與生俱來保養得宜大概不會隨便跌Watt。事業,更是一項轉型需力度護航的事業重頭開來不單止經營,面向吃?你需從開門7+N件事柴米油鹽糖奶醋酒炆煮蒸焗炒切浸焙……大家給你一個好開始,因為你是大眾喜愛多年的楊崢,再打拼須許下真功夫,這女孩有力量,不言敗!
讀過輕輕幾篇《把米芝蓮廚藝帶回家》,確認「心血」滙聚成書,讚她落力認真,這本書份量足夠,斤両充盈,未必有時間學着用32分鐘煮給自己或友儕吃。就是讀,圖文並茂富美食地圖感覺,是上好的一本進入米芝蓮美食導讀,米芝蓮Michelin聽得多,報刊介紹不少,楊崢帶你一步一步走進去,另見風景。