營養B餐:橙汁豆腐 利大腦發展

營養B餐:橙汁豆腐 利大腦發展

豆腐的好處多到數唔晒!低熱量、低鈉、含鐵、含鈣、幾乎無膽固醇等,健康到你唔信,最重要係佢含豐富蛋白質同卵磷脂,食咗會對腦部發展好啲,越大越聰明。

初段(4至5個月):豆腐橙汁糊

豆腐1/2磚,用湯匙剁碎,加入適量橙汁,二者拌勻即可。

中段(6至8個月):豆腐香蕉泥

豆腐1/2磚,用湯匙剁碎;3厘米香蕉壓成泥,兩者拌勻,再加熱即成。

後段(9個月以上):煎豆腐魚餅

豆腐1磚,用湯匙剁碎;4湯匙鯪魚肉;兩者拌勻;分開每次一湯匙份量,用少油慢火煎至金黃色即成。