早前卓韻芝被指大玩「八國聯軍」,一時被指飛法國會情郎,一時與德國佬街頭擁吻;上星期阿芝更公開:「一個英國,一個意大利,溝埋可能仲好!」原來她所指是最新自己設計的咖啡機,特別之處是可混合不同味道的咖啡及紅茶等Capsule,溝到亂晒一樣咁好飲!
記者:蘇麗珊
攝影:潘志恒
咖啡如男人
「咖啡代表興奮,最興奮不是飲咖啡後令人亢奮,而是想起有咖啡飲而覺得興奮!」最近緋聞多多,但她還以不同咖啡代表不同男士:「濃啡很有爆炸力,等同激情的男士;味道淡淡、有AfterTaste,代表細水長流的人;奶味濃啡就像願意遷就你的男人,它很滑且起泡。」今次阿芝與PacificCoffee合作設計咖啡機,也算是了卻她這個咖啡癡一個心願。
阿芝亂溝試飲
阿芝即場示範用這部最新咖啡機,將朱古力及薄荷茶兩款Capsule溝埋一齊:
一日三杯DoubleEspresso
咪以為娛樂圈只得陳豪係啡癡,查實阿芝都愛咖啡:「每日可以飲三杯DoubleEspresso。」三杯已相當六杯咖啡份量:「不同地方的人泡咖啡都有所不同,最近學泡法式咖啡(唔通跟法國男模學),我會跟不同地方的人學泡咖啡。」
阿芝之前在英國留學,也影響了她對咖啡的感覺:「英國人很少人花錢買外賣咖啡,他們習慣起身便泡咖啡,這種文化令我慢慢學懂自己泡咖啡。」
阿芝家中咖啡機是傳統蒸餾式,閒時亦在Salon用Capsule泡咖啡;以前她認定Capsule咖啡不新鮮,但一次比利時遊歷,令佢改觀了:「在比利時,因周遭無咖啡店,我們成班朋友只靠一部Capsule咖啡機吊命;所泡咖啡比想像中新鮮,因Capsule是用新鮮咖啡粉製,且用膠囊保存得好好。」
九款新味Capsule
PacificCoffee為慶祝20周年紀念,便聯同阿芝、安志杰、林嘉欣以「BeMyself」為主題,設計出三部不同外形的Capsule咖啡機,這些咖啡機將於6月1日至30日,於品牌Facebook進行慈善競投,且全數撥捐「救助兒童會」,甚具意義。而插畫師CarrieChau及新晉多媒體藝術家Leon設計的款式則改裝成貼紙,客人只需到指定PacificCoffee購買咖啡機及兩盒Capsule,便可免費獲贈。
此外,同期更推出九款不同味道Capsule,當中包括哥倫比亞咖啡、濃縮咖啡、早晨精選咖啡、紅茶、檸檬味綠茶、洋甘菊茶、薄荷茶、牛奶以及朱古力。用家可以用兩種或以上不同味道的Capsule,泡出特色咖啡及飲品,如將奶及早晨精選咖啡混合,便可泡出LatteMacchiato;將哥倫比亞咖啡與朱古力溝埋,就可製出Mocha!
咖啡杯巡禮
泡出一杯好飲的咖啡,除需要適合的咖啡機外,外形得體的咖啡杯更是非買不可。餐具的重要性就猶如時裝人穿衫一樣,不同場合穿不同衣服;飲用不同的咖啡時,會以不同種類的咖啡杯盛載,如飲Espresso就需要細小的Espresso杯,飲英式奶茶就要紅茶杯,咁先係夠講究!
咖啡用杯
【Espresso用杯】
【紅茶用杯】
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