宅錄:戀上Capsule 卓韻芝愛溝

宅錄:戀上Capsule 卓韻芝愛溝

早前卓韻芝被指大玩「八國聯軍」,一時被指飛法國會情郎,一時與德國佬街頭擁吻;上星期阿芝更公開:「一個英國,一個意大利,溝埋可能仲好!」原來她所指是最新自己設計的咖啡機,特別之處是可混合不同味道的咖啡及紅茶等Capsule,溝到亂晒一樣咁好飲!

記者:蘇麗珊
攝影:潘志恒

咖啡如男人

「咖啡代表興奮,最興奮不是飲咖啡後令人亢奮,而是想起有咖啡飲而覺得興奮!」最近緋聞多多,但她還以不同咖啡代表不同男士:「濃啡很有爆炸力,等同激情的男士;味道淡淡、有AfterTaste,代表細水長流的人;奶味濃啡就像願意遷就你的男人,它很滑且起泡。」今次阿芝與PacificCoffee合作設計咖啡機,也算是了卻她這個咖啡癡一個心願。

阿芝亂溝試飲

阿芝即場示範用這部最新咖啡機,將朱古力及薄荷茶兩款Capsule溝埋一齊:

Step1
■先將朱古力Capsule放入機頂入口位置。

Step2
■將銀色不銹鋼蓋拉下。

Step3
■按「大杯」Icon按鈕,便完成朱古力部份。

Step5
■按「小杯」Icon按鈕,便製成薄荷朱古力茶。

■阿芝味評:味道似足薄荷朱古力飲品,但就帶點茶味,口感好滑、味道濃厚!

一日三杯DoubleEspresso

咪以為娛樂圈只得陳豪係啡癡,查實阿芝都愛咖啡:「每日可以飲三杯DoubleEspresso。」三杯已相當六杯咖啡份量:「不同地方的人泡咖啡都有所不同,最近學泡法式咖啡(唔通跟法國男模學),我會跟不同地方的人學泡咖啡。」
阿芝之前在英國留學,也影響了她對咖啡的感覺:「英國人很少人花錢買外賣咖啡,他們習慣起身便泡咖啡,這種文化令我慢慢學懂自己泡咖啡。」
阿芝家中咖啡機是傳統蒸餾式,閒時亦在Salon用Capsule泡咖啡;以前她認定Capsule咖啡不新鮮,但一次比利時遊歷,令佢改觀了:「在比利時,因周遭無咖啡店,我們成班朋友只靠一部Capsule咖啡機吊命;所泡咖啡比想像中新鮮,因Capsule是用新鮮咖啡粉製,且用膠囊保存得好好。」

■【阿芝專機】咖啡機是根據阿芝的VisualDiary內的Icon圖案設計,線條簡單,適合配襯不同居室。競投價格/a

■PacificCoffee推出新九款味道Capsule,如哥倫比亞咖啡、紅茶等。各$80/b

■機身由德國研發,基本用色有紅、白、黑及銀。各$2,388/b

九款新味Capsule

PacificCoffee為慶祝20周年紀念,便聯同阿芝、安志杰、林嘉欣以「BeMyself」為主題,設計出三部不同外形的Capsule咖啡機,這些咖啡機將於6月1日至30日,於品牌Facebook進行慈善競投,且全數撥捐「救助兒童會」,甚具意義。而插畫師CarrieChau及新晉多媒體藝術家Leon設計的款式則改裝成貼紙,客人只需到指定PacificCoffee購買咖啡機及兩盒Capsule,便可免費獲贈。
此外,同期更推出九款不同味道Capsule,當中包括哥倫比亞咖啡、濃縮咖啡、早晨精選咖啡、紅茶、檸檬味綠茶、洋甘菊茶、薄荷茶、牛奶以及朱古力。用家可以用兩種或以上不同味道的Capsule,泡出特色咖啡及飲品,如將奶及早晨精選咖啡混合,便可泡出LatteMacchiato;將哥倫比亞咖啡與朱古力溝埋,就可製出Mocha!

林嘉欣專機
■咖啡機佈滿漫畫圖案,充滿童真。競投價格/a

安志杰專機
■以火柴人為設計圖案,甚有玩味。競投價格/a

咖啡杯巡禮

泡出一杯好飲的咖啡,除需要適合的咖啡機外,外形得體的咖啡杯更是非買不可。餐具的重要性就猶如時裝人穿衫一樣,不同場合穿不同衣服;飲用不同的咖啡時,會以不同種類的咖啡杯盛載,如飲Espresso就需要細小的Espresso杯,飲英式奶茶就要紅茶杯,咁先係夠講究!

咖啡用杯

■英國Wedgwood今季以花卉為主題的ButterflyBloom咖啡杯。$610/d

■想外出飲熱烘烘咖啡,可用Bodum保溫咖啡杯。$420/c

【Espresso用杯】

■充滿玩味的天使翅膀Espresso杯,屬Pylones出品。$168/e

■愛優雅可選金色的Rosenthal與VersaceCrossover。$1,710/f

【紅茶用杯】

■日本骨瓷NARUMI的Revisienne系列,佈滿碎花,適合紅茶。$480/f

■Wedgwood的ButterflyBloom系列,但換上綠色花卉圖案。$610/d

a.PacificCoffeeFacebook( http://www.facebook.com/pacificcoffee)
b.PacificCoffee(22906039)
c.Bodum(29681088)
d.Wedgwood(31884089)
e.Pylones(34269542)
f.集雅廊(28772815)