大同電鍋是台灣家庭必備的廚房用具,電鍋以現代間接熱循環技術融入傳統的蒸煮文化,既保留食物的原汁原味,又不會使營養流失,少油低脂,是養生和健康飲食的最佳廚房助手。
大同電鍋外形酷似傳統電飯煲,操作簡易,功能絕非電飯煲可比,以煮飯為例,電鍋是蒸飯,水份不會在蒸煮的過程中大量流失,蒸氣可循環滋潤米粒,令飯粒更香甜飽滿,鬆軟彈牙。對於烹製冬季香噴噴、熱辣辣的煲仔飯更是毫無難度,蒸飯的同時,內置的蒸籠更可蒸餸,電鍋亦可以煲湯。
大同電鍋的用途不只停留在蒸飯、蒸餸、煲湯,甚至可以煎、炸、炒、滷、燜等用途,《電鍋王》及《400道電鍋聖經》等食譜,全部更以大同電鍋做示範。
大同是台灣電器第一品牌,大同電鍋在台灣風行逾半個世紀,以便利省時的優點吸引忙碌的都市人,大同電鍋更可配合另購的蒸籠使用,一煲多用,即使毫無下廚經驗,只要一個大同電鍋,人人都是烹調高手。
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